キリン傘下も協力、希少カキ復活に業界が結束

希少なアンガシ・オイスター

ビクトリア(VIC)州で数が激減したカキの一種、アンガシ・オイスターの数を増やすことに、メルボルンのレストランや卸業者、市場が共同で取り組んでいる。

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