ＮＺでウニの畜養試験、 輸出拡大視野に

ニュージーランド（ＮＺ）で、天然のウニを陸上の畜養システムで育てて輸出する試験プロジェクト「キナノミクス（Kinanomics）」が開始された。ＮＺ産のウニ（Kina）は東南アジア市場で高値で取引されており、需要は供給を大きく上回っている。プロジェクトを通じて輸出額をさらに高めたい考えだ。地元各紙が報じた。