ＮＺキングサーモン、 小売向け比率を50％へ

ニュージーランド（ＮＺ）のサケ養殖大手のキングサーモンは、新型コロナの影響で停滞している世界のフードサービス業界への供給比率を減少し、来年は小売業への売上比率を50％に引き上げることを目指すと発表した。