代替タンパク市場が失速 大手商品数、３割大幅減少
オーストラリアの代替タンパク質食品市場がかつての勢いを失い、転換点を迎えている。大手小売りで扱われる植物由来食品の商品数は2022年比で33％減少した。生活費の高騰や高タンパク志向、加工度の高い食品への懐疑的な見方が重な […]
豪で新たな鳥インフル検出、農業界は警戒
オーストラリアでは24日までに、西オーストラリア州（ＷＡ）に加え、南オーストラリア州でも高病原性鳥インフルエンザ（Ｈ５Ｎ１型）が確認された。これまでに野鳥３羽で感染が確認され、ＷＡ州ではさらに１羽が陽性疑いとなっている。 […]
仏ダノン、豪飲料メイドを16億＄で買収
フランスの食品大手ダノンが、オーストラリアの飲料メーカー、メイド・グループを16億豪ドル以上（１豪ドル＝約112円）で買収した。買収によりダノンは、高タンパク食品や植物由来食品分野での事業拡大を加速させる。 メイドは、コ […]
消費持ち直し、価格競争力高まる＝ＩＧＡ
オーストラリアの独立系スーパー「ＩＧＡ」などを展開する食品雑貨卸売り大手メットキャッシュは、生活費高騰による消費低迷が和らぎ、６月に入って消費者の購買行動が持ち直しているとの見方を示した。また、主力の食品事業ではより安価 […]
豪ソフトドリンクの糖分量、10年間で２割減
ノンアルコール飲料業界団体オーストラリアン・ビバレッジズ・カウンシル（ＡＢＣＬ）が公表した「砂糖削減公約」の最終報告によると、ソフトドリンクの糖分含有量は2015年比で20.9％減少し、目標としていた20％削減を達成した […]
ＴＡＳの老舗醸造所閉鎖計画、労組が反発
オーストラリア・タスマニア（ＴＡＳ）州ローンセストンにあるジェームズ・ボーグス（James Boag’s） 醸造所の閉鎖計画を巡り、ブルーカラー系労働組合ユナイテッド・ワーカーズ・ユニオンはオンライン署名活動を始め、キリ […]
今後10年のアルコール消費量、豪で５％減少へ
市場調査会社ＩＷＳＲは、オーストラリアのアルコール飲料消費量が2025－35年の間に５％減少すると予測した。減少幅は世界平均を大きく上回る見通しだ。世界的なワイン消費量の減少も重なり、同国のワイン生産者は特に大きな影響を […]
店舗の電話応対に救世主、ＡＩが代行
オーストラリアの飲食店で、電話応対を人工知能（ＡＩ）が代行する動きが広がっている。人手不足や繁忙時間帯の電話取り逃がしを減らす狙いで、すでに国内の1,000軒を超える飲食事業者がＡＩ電話コンシェルジュを導入している。 コ […]
外食シーグラス、牛角傘下で業績絶好調
「牛角」などを運営する外食大手コロワイド傘下のオーストラリアのステーキレストラン運営会社シーグラスが、業績を大きく伸ばしている。2025年7月から26年3月までの９カ月間の利益は1,640万豪ドル（１豪ドル＝約112円） […]