ウェルスのトリビア
ウェルスのトリビア

オーストラリアで、あるものを主原料とした気軽に食べられるおやつが人気を集めています。高タンパク食品への需要拡大や健康志向が背景にありますが、一体何を原料としたおやつでしょうか。(答えは記事中に)

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企画・特集
南半球の冬に合わせ、スーパーではクリスマス用商品が店頭に(ウェルス編集部)

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トップ記事
中東で戦闘再開、農業界に警戒感 穀物収穫と輸出採算に打撃か

オーストラリアとニュージーランド(NZ)の農業・輸出業界に再び緊張が走っている。米国が15日にイランに対して空爆を2度実施し、その後も攻撃が続いており、原油や肥料の供給が逼迫(ひっぱく)する懸念が浮上したためだ。オースト […]

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穀物
豪産小麦価格、世界的な供給増で低調予想

オーストラリアの小麦生産者は、今後も価格の伸び悩みに直面する見通しだ。黒海地域からの小麦輸出量が増加すると予想されており、オーストラリア産小麦の取引価格は生産コストに近づきつつある。 コンテンツの残りを閲覧するにはログイ […]

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穀物
WA州カノーラ作付け、記録更新後も拡大へ

西オーストラリア(WA)州で、過去最大となった2026年産カノーラの作付面積が、今後さらに拡大する可能性が出ている。衛星データによると、面積はすでに230万ヘクタールに達しているが、クイナナ・サウス集荷区域の中央部と東部 […]

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穀物
サンライス、コメ生産大幅減で精米縮小

オーストラリアのコメ加工大手サンライス・グループは、ニューサウスウェールズ州リベリナ地方にある2カ所の精米施設で、勤務シフトを減らすなど操業体制を縮小する方針を明らかにした。2026年産のコメの収穫量が大幅に減少したため […]

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畜産
加工用牛肉価格、ブラジルとの競争で下落

オーストラリア産牛肉の輸出販売を巡る環境が厳しさを増している。特に加工用牛肉では、中国の追加関税とブラジル産牛肉の米国への流入増加を背景に、価格に下押し圧力がかかっている。一方、世界的には牛肉の供給縮小が進み、中期的には […]

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畜産
QLD、小規模食肉処理場の新設・再稼働進む

オーストラリア・クイーンズランド(QLD)州で、地元向けの小規模食肉処理場の新設や再稼働が相次いでいる。地場の食肉や生産者直販への需要が高まったことが背景にあり、地域密着型のサプライチェーン(供給網)の強化につながってい […]

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畜産
NZでも鳥インフル、野鳥から初検出

ニュージーランド(NZ)政府は15日、世界各地で感染が広がる高病原性鳥インフルエンザ(H5N1型)が国内で初めて確認されたと発表した。第1次産業省(MPI)の主任獣医官は、「野生動物の間で感染が広がり、NZで定着する可能 […]

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食品飲料
肉スナック市場が熱い!タンパク質需要で

オーストラリアで、高タンパク食品への需要拡大などを背景に、肉を主原料とした軽食やおやつの「ミートスナック」市場が成長している。クイーンズランド(QLD)州トゥーンバを拠点とする家族企業ジムズ・ジャーキーは、新たな施設への […]

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