企画・特集
「バター」とあるが、原材料はココナツ油やマカダミアナッツのマーガリン=ハリスファーム(ウェルス編集部)

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「アンガス牛は日本が育てた」業界団体アンガス・オーストラリアCEОインタビュー

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畜産
QLD洪水で5万頭の牛死亡、今後も増加懸念

昨年12月から今月初旬にかけてオーストラリア・クイーンズランド(QLD)州北西部で発生した洪水で、5万4,000頭の牛が死亡したことが、同州政府の発表で明らかになった。外傷や雨風への曝露などにより、今後も死亡数は増えると […]

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畜産
中国向け牛肉、豪業界が自主的に輸出枠管理か

中国が導入した牛肉輸入のセーフガード(緊急輸入制限)を巡り、オーストラリアの食肉業界で、中国向けの輸出量を自主的に管理する案が浮上している。割当枠の早期消化を防ぎ、枠超過時に発動される55%の高関税を回避する狙いだ。ビー […]

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畜産
25年の豪牛肉輸出、米需要追い風に最多更新

オーストラリアの2025年の牛肉輸出量が過去最多を更新した。オーストラリア食肉家畜生産者事業団(MLA)の統計によると、牛肉・子牛肉の輸出量は154万5,000トンと、前年の記録を約20万トン上回った。12月単月でも14 […]

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酪農
NZ、カナダの牛乳価格政策をWTOに提訴か

ニュージーランド(NZ)の乳業界がカナダの牛乳価格政策を巡り、世界貿易機関(WTO)での対応をNZ政府に求め、マクレイ貿易相は今後3カ月以内にカナダをWTOに提訴するかどうか判断する考えを示した。まずは今月後半にジュネー […]

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酪農
SA州酪農家48%減益、干ばつなど3重苦で

2024/25年度(6月期)、南オーストラリア(SA)州の酪農家のEBIT(利払い・税引き前利益)が、乳固形分1キログラム当たり1.08豪ドル(1豪ドル=約105円)となり、前年度比で48%減少したことが分かった。 業界 […]

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酪農
NZ酪農、合成窒素肥料の使用量2割減

ニュージーランド(NZ)の酪農分野で、合成窒素肥料の使用抑制が構造的に進んでいる。NZ肥料協会の報告書によると、同分野の窒素肥料使用量はここ数年で約20%減少した。背景には、施用量の規制強化に加え、肥料価格の高騰がある。 […]

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穀物
WA州で小麦安続く、東部州にも下押し圧力か

西オーストラリア(WA)州の小麦の価格下落が続いており、今後の東部州市場の先行指標として注目されている。今シーズンの大規模収穫がほぼ完了し、生産者は本格的な販売判断の局面に入ったが、輸出比重の高いWA州では、アルゼンチン […]

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穀物
バイオ燃料の原料栽培、豪農業は課題多数

オーストラリアのブリスベンで先月、バイオ燃料に関する会合「アーガス・オーストラリア・バイオフューエル・フォーラム」が開催され、200人以上が参加した。会合では、燃料の原料となる穀物の安定供給を構築する上で直面する市場開拓 […]

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