豪産牛肉、日本での販売価格の方が安い？
オーストラリア牛肉協会（ＡＢＡ）が実施した調査で、日本のスーパーマーケットで販売されるオーストラリア産牛肉の価格が、オーストラリア国内での販売価格を下回っていることが判明した。このため、オーストラリアの大手スーパーが価格 […]
豪の畜牛市場、最大バイヤーは加工業者
オーストラリアで過去２年間の牛群の再構築が終了し、畜牛生産者は現在、天候に関係なく牛を出荷している――。オーストラリア食肉家畜生産者事業団（ＭＬＡ）が報告した。畜牛市場における最大のバイヤーは加工業者で、肥育業者の動向は […]
畜産ＡＡＣｏが25％減益、事業を楽観視も
オーストラリアの畜産最大手オーストラリアン・アグリカルチュラル・カンパニー（ＡＡＣｏ）はこのほど、2023／24年度（23年４月－24年３月）通期決算で営業利益が5,050万豪ドル（１豪ドル＝約103円）と、前年度から2 […]
ＶＩＣ州鶏卵農場で鳥インフル、大量殺処分
オーストラリア・ビクトリア（ＶＩＣ）州西部メレディス地区にある採卵養鶏農場でこのほど、高病原性鳥インフルエンザ（Ｈ７Ｎ３）が確認され、数十万羽の鶏が殺処分されたことが分かった。 コンテンツの残りを閲覧するにはログインが必 […]
豪冬作物シーズン、スタートは地域でばらつき
オーストラリアではニューサウスウェールズ（ＮＳＷ）州とクイーンズランド（ＱＬＤ）州が穀物の冬作物シーズンの順調なスタートを切っているが、それ以外の大半の地域では発芽のための降雨を待っている状態だ。ファームオンラインが伝え […]
ＷＡ穀物作付面積、前年より拡大も雨次第
西オーストラリア（ＷＡ）州穀物産業協会（ＧＩＷＡ）がこのほど、５月の穀物リポートを発表し2024／25年度シーズンの穀物の作付面積を846万8,000ヘクタール（ha）と予想した。前シーズンの829haから拡大する見込み […]
今年のコメ収穫、例年上回る60万トン強
オーストラリアの主要なコメ産地であるニューサウスウェールズ（ＮＳＷ）州南部リベリナ地方で、コメの収穫作業が終盤を迎えている。今年の収穫量は、例年の平均値を上回る60万トン強を記録する見通しだ。20日付グレイン・セントラル […]
スーパー価格問題、サプライヤーの利益蝕む
オーストラリアの食品サプライヤーが、生産コストの上昇分をスーパーでの販売で回収することに悲観的になっているようだ。スーパーの値付けに対する政界や消費者からの圧力が強まっていることで販売価格は下落傾向にあり、販売促進キャン […]
コールズ、 ＡＩでサプライチェーン効率化
オーストラリアの小売り大手コールズは、人工知能（ＡＩ）と機械学習（マシンラーニング）、アルゴリズムを活用し、酒類部門コールズ・リカーが販売するビールやワイン、蒸留酒に対する消費者の需要を予測してサプライヤーに事前に通知し […]
食品・飲料サービス業界、破綻リスクが上昇
オーストラリアのホスピタリティー業界は、13社中１社の割合で向こう１年間に経営破綻の危機に直面する――。信用調査会社クレディターウォッチの調べで明らかになった。生活費の上昇を背景に消費者の裁量的支出が減少する中、食品・飲 […]