ＮＺ環境裁、中国系企業に木材流出防止命令
ニュージーランド(ＮＺ）の環境裁判所がこのほど、中国資本の林業企業チャイナ・フォレストリー・グループＮＺ（ＣＦＧ）に対し、木材の伐採残材や木質残渣の流出を禁じる判決を示した。地元の環境保護団体は画期的だと歓迎している。 […]
今週の農業１行フラッシュニュース！（2024年8月30日）
【畜産】ＮＺ連立政権、生体家畜の輸出再開もう間近（ＯＴＨ） ＮＺ連立政府が生体家畜の輸出再開の方針を固めたもようだ。豪報道によると、担当するホガード副農相が「再開は近い」と述べた。ＮＺではアーダン元首相が率いた労働党政権 […]
どう見る？日本の乳製品市場（その２）豪乳製品輸出大手バラフーズに聞く
製品の９割を輸出するオーストラリアの乳業会社バラフーズ（Burra Foods）。約30年にわたり取引を継続する日本市場について「安定性が一番の魅力」と強調。一方で中国やアジア市場は急進的成長を遂げつつも予想が困難なため […]
第72回 デピュティって何?
ホスピタリティーや小売り、ヘルスケアなどシフト制の職場において、労働者の勤怠管理は肝です。ただ専用のサービスは少なく、いまだに表計算ソフトや紙で管理し効率が悪いままとなっている企業も多いようです。オーストラリアのソフトウ […]
第462品 グラン・ルチートのハバネロ・マンゴーサルサ
今回ご紹介するのは、オーストラリアやニュージーランドのスーパーで販売中の、グラン・ルチートの手作りホットハバネロ・マンゴーサルサソースです。 ポップな瓶に描かれたメキシコ式プロレス「ルチャリブレ」のマスクのマークが目に付 […]
湖城の窓から「加工業の役割」
今週のトップ記事は食品製造業を取り上げました。オーストラリアでは現在、食品を含むさまざまな製造業界が、連邦政府の支援策「フューチャー・メード・イン・オーストラリア」の適用を求めています。 製造業界は政府に対し、「政府の支 […]
豪の食品製造業、12％売上拡大 移民増で需要強固
オーストラリアの食品製造業界（飲料含む）を代表する食品協議会（ＡＦＧＣ）は20日、年次報告を発表し、業界規模を示す合計売上高が2022／23年度（22年６月－23年７月）に1,630億豪ドル（１豪ドル＝約98円）と、前年 […]