編集長コラム「オセアニア農業の歩み」
湖城の窓から「農と政の対立」

オーストラリアの農業生産者ら約1,000人が今月10日、キャンベラの国会議事堂前に集結し、連邦政府に対する抗議デモを行いました。政府に対し「イデオロギー的政策を止めよ」と訴えています。どういうことでしょうか。 対立のきっ […]

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ことの葉
ことの葉「激安の裏側」

日本の食品をオーストラリアやニュージーランドに輸入する際、諸経費を考えると日本の小売価格の倍の金額で当地で販売されることが相場だ。日本は物が安いと言われるが、それは海外での販売価格を抑えられるという反面、海外から見ると、 […]

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ウェルスのトリビア
ウェルスのトリビア

メルボルンで事業を開始したデンマークの話題のスタートアップ、トゥーグッド・トゥーゴー(Too Good To Go)は、どのようにして食品廃棄物を減らすのでしょうか?(答えは記事中に)

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企画・特集
日本貿易振興機構(ジェトロ)が豪で水素ミッションを開催し、農薬も製造する化学大手オリカを視察した=9日、 ニューカッスル

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トップ記事
豪ベストンの乳事業、雪印が買収か ラクトフェリン事業に関心

オーストラリア証券取引所(ASX)に上場する南オーストラリア(SA)州最大の乳加工・食品卸会社ベストン・グローバル・フード・カンパニーが、主力事業の乳製品・乳原料事業を、海外の乳業企業に売却する意向だ。買収元の最有力候補 […]

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酪農
NZ乳業タツアが大規模投資、増産計画

ニュージーランド(NZ)の乳業協同組合タツア(Tatua)はこのほど、8,500万NZドル(1NZドル=約88円)を投じてクリームベースの消費者向け・食品サービス業界向け商品の生産量を倍増させる計画を明らかにした。創業約 […]

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酪農
乳業キングアイランド操業停止、市場の変化で

オーストリアで展開するカナダ系乳製品加工大手サプートはこのほど、タスマニア(TAS)州で保有するキングアイランド・デアリーの操業を2025年に停止しブランドも廃止すると発表した。キングアイランドは1900年代初頭に創業し […]

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酪農
豪7月牛乳生産量、1.6%増で新年度開始

オーストラリアの酪農シーズンの始めとなる7月の全国牛乳生産量が5億7,944万リットルで、前年同月比1.6%増だったことが業界団体デアリー・オーストラリア(DA)のデータで分かった。ビクトリア(VIC)州とニューサウスウ […]

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畜産
豪の牛群数、1.4%減で縮小期へ=業界予想

オーストラリア食肉家畜生産者事業団(MLA)がこのほど、業界見通リポートを発表し、2024年6月の牛群数は3,017万7,000頭と、前年から1.4%減少すると予想した。一方で解体処理頭数は818万頭と前年比16%増で、 […]

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畜産
赤肉やめて排出削減?気候変動局に業界反発

オーストラリア連邦政府の気候変動局(CCA)がこのほど発表した報告書の中で、牛肉や羊肉を購入する消費者が、温室効果ガス排出量の少ない豚肉や鶏肉、カンガルー肉に消費を切り替えれば炭素排出量を減らせるとの見方を示したことを受 […]

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