2011年5月19日
イースター（復活祭）休暇に伴う食肉処理頭数の減少と豪ドル高などを背景に、家畜の価格が下落している。
2011年5月19日
ニュージーランド（ＮＺ）の乳業大手フォンテラは12日、ブラジルに酪農場を置くため、用地買収を行うと発表した。
2011年5月19日
豪州南部の酪農業界では、来シーズンの初値が固形乳１キログラム当たり4.60～4.90豪ドルになると見込まれている。
2011年5月19日
豪州の酪農業界では過去１年間に、３歳未満の未経産雌牛の輸出頭数が過去最大に達した。
2011年5月19日
気象学者らは、豪州東部と北部にかけて洪水やサイクロンなどの自然災害を引き起こしたラニーニャ現象が、ほぼ終息したとの見方を示している。
2011年5月19日
「羊の背に乗るラッキーカントリー」といわれ、これまで農業をけん引役に成長を続けてきた豪州だが、利用可能な土地に占める農地の割合は減少傾向にある。
2011年5月19日
気温は低いが気持ちのいい晴天の続くシドニーのピアモントで、先週末、「フード・ワイン・アートフェスティバル」が開催された。
2011年5月19日
品質保証サービス機関であるビクトリア（ＶＩＣ）州ジャガイモ保証種子当局（ＶＣＳＰＡ）は、ジャガイモ・ウイルスＹ（ＰＶＹ）の感染を抑制するため、保証資格を受けた種子のみを使用するよう生産者に呼び掛けている。
2011年5月19日
ニュージーランド（ＮＺ）産のリンゴ輸入再開に関して、豪検疫検査局（ＡＱＩＳ）傘下の分析機関バイオセキュリティー・オーストラリア（ＢＡ）が「ＮＺからのリンゴ輸入に特別な検疫対策は不要」とする仮報告書を発表したことから、豪州の果物業界からは批判の声が高まっている。
2011年5月19日
ニュージーランド（ＮＺ）ベイオブプレンティー地区のキウイフルーツ農園で、季節労働者の１人が腸チフスに感染していたことが分かった。
