ＰＥファンド、ファストフードのオポルト買収
2011年6月16日
プライベート・エクイティ（ＰＥ）企業のアーチャー・グループはこのほど、同業クオドラント・プライベート・エクイティから、ファストフードチェーンのレッド・ルースターなどを所有するクイック・サービス・レストラン・ホールディングス（ＱＳＲＨ）を、総額４億5,000万豪ドル（約383億3,000万円）で買収することで合意した。
ハインツ、トマト・ソース原料を輸入
2011年6月16日
米国系食品メーカーハインツは、ビクトリア州ガーガーの工場の閉鎖に伴い、豪州向けの「ビッグ・レッド」ブランドのトマト・ソースの原料をポルトガルと米国から輸入する見込みとなった。
苦戦のワイン業界、高級商品で成功者も
2011年6月16日
ブドウの過剰供給やブランド間の競争激化で苦戦するワイン業界だが、南オーストラリア（ＳＡ）州マクラーレンベールでワイン生産を開始したローランド・ショート氏は、高級ワインブランド「マキシマス（Maximus）・ワインズ」の立ち上げに成功した--。
ＮＳＷ州、オレンジ豊作も輸出減速へ
2011年6月16日
ニューサウスウェールズ（ＮＳＷ）州リベリナ地区ではオレンジの豊作が見込まれているが、豪ドル高により輸出が伸び悩むことが予想されるため、大量の売れ残りが予想されそうだ。
豪州バナナ業界会議、被災地からも多くの参加者
2011年6月16日
６月初旬、クイーンズランド（ＱＬＤ）州サンシャイン・コーストで４日間にわたり開催された第９回豪州バナナ業界会議には、豪州各地から生産者300人が参加し、業界の健在ぶりをアピールしたほか、将来の発展に向けてさまざまな議論が交わされた。
ＶＩＣ州木材商、契約違反の疑いで調査
2011年6月16日
ビクトリア（ＶＩＣ）州営の林業ビクフォレスツ（VicForests）はこのほど、同州拠点の木材商が数千トンの木材を加工のため海外に送ったことについて、契約違反の疑いがあるとみて調査を開始したことを明らかにした。