企画・特集
第1回 欧米の ヘッドハンティング

非常に親しいスロベニア人の友人が、中国でワインバーのマネージャーをしていた。

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企画・特集
第173回 Riede

 先週にも紹介したグッドフード・アンド・ワインショーで、高級ワイングラスメーカーであるリーデル社が各種ワイングラスやデキャンタを展示していたほか、参加者体験型のテイスティングセッションを開催していた。

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政策・投資
外資による農地買収に危機感

中国筋など急増傾向
海外での食料と資源需要の増加を背景に、外資が豪州の農地を買収するケースが止みそうにない。

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政策・投資
炭素税の詳細発表、農業分野は除外



連邦政府がこのほど二酸化炭素(CO2)排出量の削減対策の一環として発表した炭素税制度から、農業分野は予定通り除外された。

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政策・投資
農家への融資規制の強化、NZで施行


ニュージーランド(NZ)準備銀はこのほど、銀行各社に対し、農業従事者への融資の際に留保する資金の額を増やすよう通達した。

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政策・投資
豪州と中国が鍵、元総督が世界の食糧問題訴え


「食糧と水をめぐって戦争が起こり得る時代になってきた」--。

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水産
ミナミマグロ、絶滅危惧種と評価


国際自然保護連合(IUCN)がこのほど発表した世界の水産業アセスメントで、ミナミマグロは引き続き「絶滅危惧IA類」という評価だった。

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食品飲料
カセラワインズ、ビール製造開始へ


ニューサウスウェールズ(NSW)州グリフィス拠点の醸造カセラ・ワインズが、事業の多様化を図るため、高級ビールの製造を開始する見通しだ。

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食品飲料
独系格安スーパーのアルディ、年20~25店拡大へ


主に食料品を扱うドイツ系格安スーパーのアルディ・オーストラリア(豪アルディ)は、中期的に毎年20~25店舗を開店させる計画だ。

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その他
NZの農業知識輸出に期待=豪専門家


農業知識の豊富なニュージーランド(NZ)は、食料需要が急激に拡大する将来において「農業のシリコンバレー」になることができる--「カミング・ファーミン」の著者である豪州人ジャーナリスト、ジュリアン・クリブ氏が指摘した。

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