今週の農業１行フラッシュニュース！（2024年12月13日）
【バイオ】兼松出資のサムサラ、プラ分解の新酵素開発（ＯＴＨ） 兼松が出資するオーストラリアの環境技術スタートアップ企業、サムサラ・エコ（Samsara Eco）が、プラスチックに使われる合成繊維「ナイロン６」を分解する新 […]
第23回 ＶＩＣ州テーブルグレープ生産者セミナー商談会
来シーズンから、オーストラリア産ぶどうの日本への出荷の規制が撤廃されることとなり、11月11－15日まで、日本のオーストラリア大使館でイベントが開催されました。今シーズンの出荷が始まるのは数カ月後。葡萄ファームズでは誰か […]
ジャパン人気健在、シドニーで５年ぶりフェス
シドニー祭法人は１日、シドニー市内で日本文化や観光、食をＰＲする「祭りジャパンフェスティバル」を開催し、地元住民3,000人が来場した。同イベントは日豪交流30周年だった2006年から始まり毎年開催されていたが、新型コロ […]
第477品 ヨー・チのフローズンヨーグルト
オーストラリアでは、仕事終わりに友人と飲みに行った後、「食後にデザートやコーヒーでも」と思っても、夜まで開いているカフェが少なく、行き先に困ることがよくあります。そんな中、夜が更けても人々がお店の外まで列を成して並んでい […]
湖城の窓から「水際の戦い」
畜産業界団体「キャトル・オーストラリア（Cattle Australia）」は先月、同団体初となる業界カンファレンス「キャトル・コネクト」をオーストラリア・ニューサウスウェールズ州で開催しました。専門家や生産者を招き、業 […]
ことの葉「見るメガネを変える」
木々が多い地域に住んでいるせいか、道の落ち葉がよく目につく。なぜ清掃しないのかを考えていたが、人の介入を最低限にして落ち葉が腐葉土になるのを待つことを美徳としているのかもしれない。 しかし、大雨の時に大量の落ち葉が大きな […]
ウールワース配送ストで大混乱 ＶＩＣ州など一部店舗で品不足
オーストラリアの小売り大手ウールワースの複数の配送センターで、連合労働組合（ＵＷＵ）の組合員ら約1,500人が２週間ほど前から無期限ストライキを実施している。このためクリスマス休暇前の繁忙期に、各地のウールワース店舗で在 […]