企画・特集
第180回 Cassegrain Wines

【Cassegrain Wines】764 Fernbank Creek Road, Port Macquarie NSWTEL:+61 2 6582 8377Email:info@cassegrainwines.com.auhttp://www.cassegrainwines.com.au/「新幹線に乗ったことがない」と言うとどれだけ田舎の出身かと驚かれるが、四国までは通っていないので、利用する機会をこれまで逃してきた。

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ことの葉
ヌードルマーケット

「マスターシェフに登場していたシェフだ」とつぶやいた先にあるのは、10月1日と2日に開催が予定されている、世界のトップシェフの料理の味見やデモンストレーションが体験できるワールド・シェフ・ショーケースの広告。

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酪農
豪州の牛乳輸出力に陰り=ラボバンク



農業金融機関ラボバンクはこのほど、豪州の牛乳輸出が今後伸び悩むとの見方を明らかにした。

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酪農
食品製造、利益率に注視で安定経営



豪州の製造業が豪ドル高や賃金高騰に苦しむ中、食品製造業では業績が良好な会社もある。

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羊毛
農業大手エルダーズ、羊毛取引部門閉鎖へ

農業大手エルダーズはこのほど、羊毛取引部門を閉鎖することを明らかにした。

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砂糖
QLD州の製糖所、事業存続に向け銀行と協議



クイーンズランド(QLD)州北部でサトウキビ農家214軒が共同保有するプロサーパイン製糖所はこのほど、業績悪化で管財人管理下に置かれることを防ぐことと自社の買収案に関して、ウエストパック銀やコモンウェルス銀と話し合いに入ったことが明らかになった。

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環境
NSW州内陸部、林野火災の可能性高まる



ニューサウスウェールズ(NSW)州内陸部では今年の夏に林野火災が発生する可能性が高まっている--。

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食品飲料
食品成分への新表示導入、政府案に業界反発


連邦政府と州政府が推奨している食品成分での新たな表示制度導入に関して、食品業界から反発の声が上がっている。

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食品飲料
豪州での買収さらに模索、中国食品大手の光明


中国の食品大手の光明が、豪州ブランド獲得を目的に、企業買収を加速させる方針だ。

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食品飲料
クーパーズ、サッポロビールを製造へ



豪州ビールメーカー3位のクーパーズ(Coopers Brewery)はこのほど、今月からアデレード工場でサッポロビールの製造とパッキングを行うことを明らかにした。

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