2013年2月7日
ニュージーランド(NZ)では、長引く乾燥気象とNZドル高を受け、牧羊家と牧牛家の間で悲観的な見方が強まっている。
2013年2月7日
消費者団体チョイスは、消費者が牛肉の生産方法の違いを理解できていないと指摘している。
2013年2月7日
反すう動物の伝染病であるヨーネ病(Bovine Johne's Disease)が確認された西オーストラリア(WA)州北部の農場6カ所が、ヨーネ病を規制する市場へ一時的に輸出を停止している。
2013年2月7日
ブラジル食肉加工最大手JBSの子会社JBSオーストラリア(豪JBS)はこのほど、炭素税を補完するクリーン技術食品&ファウンドリーズ投資プログラム(CTFFIP)から炭素排出量を削減するために440万豪ドル(約4億2,400万円)の補助金を獲得した。
2013年2月7日
米国の肉牛頭数が、60年以上ぶりの最低水準まで落ち込んでいる。
2013年2月7日
1月の豪産牛肉輸出が前年同月比17%増の5万5,147トンに上ったことが、豪農林水産省(DAFF)の発表で分かった。
2013年2月7日
シドニー・ロイヤル・ワイン・ショー2013が開催され、全国2,345本のワインが出展。
2013年2月7日
消費者団体チョイスが、肉牛飼育方法の違いを分かりやすく発信
2013年1月31日
食材が安くなり、その価値が失われている」「都市化が進み、農産物の生産地との距離が広まっている」。