政策・投資
有名農家の退去問題、VIC州政府が介入へ

ビクトリア(VIC)州政府が実施した土地利用に関する規制変更で、和牛生産で有名なデビッド・ブラックモア氏の農場が地元ムリンディンディ(Murrindindi)自治体からの命令で立ち退きを余儀なくされる可能性が浮上していることをめぐり、同州のウィン計画相は、同自治体の決定を見直す方針を明らかにした。

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その他
企業ハイライト

■食品フリーダム、6割減益有力酪農家のペリック一族が60%を出資する食品会社フリーダム・フーズ・グループの6月期通期決算は、純利益が497万豪ドル(1豪ドル=約87円)と前年度から6割減少した。

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林業
豪農家の生産性改善に遅れ、NZは躍進

オーストラリア農業研究所(AFI)が10年かけて実施した調査によると、オーストラリアの農家は生産性の向上において、他国に遅れをとっていることが分かった。

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政策・投資
仕事増えて士気低下? TAS州の検疫職員

タスマニア(TAS)州の農業・水産業を外来生物などの脅威から守る同州のバイオセキュリティー当局で、職員が士気の低下や仕事量の増加に見舞われていることが分かった。

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食品飲料
独系アルディ、満足度調査で2年連続トップ

オーストラリアのスーパーマーケット5社のうち、ドイツ系格安スーパーのアルディが消費者を対象にした満足度調査で2年連続でトップに輝いたことが、市場調査会社キャンスター・ブルーが3,000人を対象に実施した調査で明らかになった。

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畜産
羊肉から魚のオメガ3脂肪酸? TAS大研究

米ぬかや菜種(カノーラ)油など、多価不飽和油が豊富な飼料を与えた羊の肉には、通常は魚から摂取されるオメガ3脂肪酸が多く含まれることが、タスマニア(TAS)大学の研究で明らかになった。

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企画・特集
新・たえこの酒 第43回 「Angove Winery」

【Angove Winery】Bookmark Avenue, Renmark SA 5341Tel + 61 8 8580 3100URL http:// www.angove.com.auシドニーはようやく寒さが緩み、春の訪れを感じます。

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企画・特集
第38回 歴史とロマンの地、「南半球のシカゴ」エチューカ

メルボルンから北に車で約3時間。

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FROM OCEANIA TO JAPAN
第3品 コーンシンズ

「コーンシンズ」はポップコーンを手のひらサイズのクラッカー状に固めたスナックです。

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ことの葉
羊肉陰謀説

オーストラリアに住んでいて、おいしいのにどうして日本で普及しないのかと思う食材の一つに子羊(ラム)肉がある。

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