アサヒガニ大手、小売向けで価値引き上げ
2016年8月3日
オーストラリアで最大のアサヒガニ（Spanner crab）の漁獲割り当てを持つ、フレーザー・アイル・スパナー・クラブス（Fraser Isle Spanner Crabs、ＦＩＳＣ）は今後、調理済みを含む商品の小売市場への出荷を増やすことで、アサヒガニの商品価値を高めたい考えだ。
豪ワイン用ブドウの圧搾量増加、価格も上昇
2016年8月2日
オーストラリアでワイン用ブドウの圧搾量が今年、前年と比べて６％増の181万トンに達する見通しであることが、政府機関ワイン・オーストラリアとオーストラリア・ワイン生産者連盟（ＷＦＡ）、ワイン用ブドウ生産者協会（ＷＧＧＡ）が作成した報告書「ビンテージ・リポート2016」で明らかになった。
北部開発、農業成長に期待しすぎ＝教授
2016年8月1日
オーストラリア北部地域における農業生産の拡大はその可能性が過剰に評価されており、食糧庫としてよりも、むしろ再生可能エネルギーや教育、観光事業に焦点を当ててアジアを意識した開発を進めるべきだ─。
「農業規制が農家苦しめている」 豪生産性委が暫定報告書
2016年7月29日
オーストラリア連邦政府の生産性委員会は今月、投資や生産性向上の妨げとなるような不要な農業規制に関する暫定報告書を発表し、オーストラリアの農家は、規制の重複や矛盾、必要以上の余分な規制など３つの異なるレベルで政府の「重い規制に苦しめられている」と断じた。
第55回 酪農だけじゃない！ＶＩＣ州農業をのぞき見
2016年7月29日
今年４月に在日オーストラリア大使館で行われたオーストラリア産食材を使ったメニューコンテスト「テイスト・オブ・オーストラリア」で各賞を受賞したシェフやソムリエが参加する、ビクトリア（ＶＩＣ）州の農業視察ツアーに一部同行した。
第50品 コンプリートリー・ココナッツのコー・デ・ココ
2016年7月29日
乳製品フリーでも結構いけます
この商品は、最近生まれたばかりのオーストラリア産ブランドのコーヒー飲料で、「ダブルショット」「モカ」「バニラ・ラテ」の３種類があります。