畜産
牛肉高騰、専門家は今後の値下がり予想

オーストラリアで牛肉の高騰が続き、ABSの統計では小売価格は過去最高の1キロ当たり19.50豪ドルとなった。

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畜産
畜産農家で収入増、価格上昇でブーム到来

過去最高を記録した家畜価格や羊毛の利回りが改善していることなどから、オーストラリア南東部の畜産業界では、生産農家の収入が大きく押し上げられている。

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青果
NZゼスプリ、キウイ生産量が過去最高に

ニュージーランド(NZ)のキウイフルーツ輸出業者ゼスプリ・インターナショナルは2016/17年度に、NZ産のキウイ生産量で過去最高を記録した。

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その他
NZウィッタカーズ、6年連続で信頼度1位

リーダーズ・ダイジェストがこのほど実施したニュージーランド(NZ)のブランドの信頼性に関する年次調査で、最も信頼されるブランドにウェリントンで120年続く家族経営のチョコレートブランド「ウィッタカーズ(Whittaker's)」が6年連続で選ばれた。

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林業
SA植林会社、松8百万本育成に成功

オーストラリア・ビクトリア(VIC)州のメルボルンに拠点を持つ植林会社ワンフォーティーワン(OneFortyOne)は今年、南オーストラリア(SA)州のグレンコー養苗場で約800万本の松の苗木の育成に成功している。

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企画・特集
第68回 日本の食材を世界へ!SDマーケティング・グローバルの由理さん

豪テレビ局からも取材を受けた由理さん(左)

和食の正しい知識を海外で伝えることが、結果的に日本の食材に対する興味や需要を高める─―。

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農業・食品企業紹介シリーズ
第30回 クウィンティスって何?

香木として用いられたり、蒸留して取るオイルが薬品などに使われる高級木材のビャクダン(サンダルウッド)。

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FROM OCEANIA TO JAPAN
第94品 「ケトル(Kettle)のポテトチップ」

持ち歩いても恥ずかしくない?落ち着いたおしゃれな包装

小腹が空くと、オーストラリアではチョコレートバーかポテトチップが定番です。

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ことの葉
フライドポテトは万能食?

とある日本の新卒社員が「上司とのサシ飲みで好きなものを頼めと言われて、フライドポテトとピザを頼んだら非常識だと怒られたが納得いかない」とネットに書き込み話題になった。

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フォトニュース
オーストラリアではカキが旬。シドニーのパブ「ザ・モリソン」は6月毎週水曜に1個1豪ドルで提供

オーストラリアではカキが旬。

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