地声人語 － vol.614

■高野豆腐を作りました。と言っても豆腐をひと晩凍らせて、解凍するだけ。こんなに簡単に作れるなんて知らなかった！煮物に入れて出汁を吸い込んだ高野豆腐はやはり絶品。UMAMI が日本人の心に染みます。海外では手に入らないと諦めず、作ってみるものです。ググればどうにかなる！（猫山）

■ゆで卵を作りました。自宅に宿泊中のオージーの義母の朝食です。彼女、ゆで卵を見つめ物足りない様子で、うちの食器棚を見て「SAKE CUP（おちょこ）借りて良い？」と一言。卵をのせて、欧米でよく見るエッグスタンドに早変わり。日本人宅でも諦めず、試してみるものです。アイデア次第でどうにかなる！（岩下）

■机を作りました。バニングスで板と角材４本を買ってきて固定したもの。ただ、天板の位置が高くＰＣ画面を見上げてしまいます。調整は机の足を切るしかありません。何度切ってもしっくりこず、とうとう日本人にピッタリの座卓と化しました。やりすぎても諦めず、続けてみるものです。使い方を変えればどうにかなる！（尋助）