WA州企業、オーツ麦の「ライスと麺」開発

オーストラリア・西オーストラリア(WA)州のマイプラントコー(My PlantCo)は、オーストラリア輸出穀物イノベーション・センター(AEGIC)と協力し、WA州産のオーツ麦を使った「ライスと麺」を開発した。同社は日本などからの需要が見込まれるとし、年内の商品化を目指している。公共放送ABCが伝えた。

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