第316品　クーカスのカントリー・クッキー

2021年10月15日 2022年4月28日

ウェルス編集部

オーストラリアらしい素朴な味を楽しみましょう

日本の人にとってオーストラリアの菓子と言えば、製菓大手アーノッツのティムタムがすぐ思い浮かぶかと思います。ただ、メジャーではないながら、実はとても「オーストラリアらしい味」を提供している菓子を探すと、スーパーマーケットでも手軽に入手できるものとして、ビクトリア（ＶＩＣ）州を拠点とする菓子製造会社クーカスの製品があります。

1991年にＶＩＣ州地方部ドナルドで創業した同社の社名は、オーストラリアのブッシュに行けばよく目にし、鳴き声を耳にするワライカワセミ（クカバラ）をもじったものです。これだけでも既に日本の人にとってはオーストラリアらしさを感じさせると思います。同社の製品には、グミキャンディーなどもありますが、オーストラリアのホームメイドをうたった、カントリー・クッキーが主力商品となっています。

クーカスのカントリー・クッキーは、18個入りパックが３豪ドル（１豪ドル＝約82円））で販売されており、味もラズベリーとレモン、レモン＆ラズベリー、ラズベリーにチョコレートをコーティングした製品の４種類が選べます。このうち、自分が好きなラズベリーを食べてみました。カントリー・クッキーの柔らかな食感に、よくあるラズベリー風味でした。素朴な味わいが、オーストラリアらしいです。（欣達）

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