第463品 ティモレのカリフラワーパフ
添加物を気にせず、ヘルシーなスナックを楽しみたい、という人におすすめのスナック菓子を紹介します。オーストラリアやニュージーランドのスーパーで販売中の、ティモレのカリフラワーパフ シーソルト味です。
米国生まれのティモレは、「life is too short to eat boring food(退屈な食べ物を食べるには人生は短すぎる)」をモットーに掲げ、厳選された素材やスパイスを活かし、どんな人でも楽しめるスナックを作っているブランドです。
商品は全てノンフライ製法で作られ、グルテンフリーのスナックなので、グルテンアレルギーの人やカロリーを気にする人にピッタリです。また、カリフラワーの含有率が54%で素材そのものを活かしているため、ビタミンやミネラルを多く含んでいるのも大きな特徴です。
シーソルトと米油のみのシンプルな味付けですが、カリフラワー本来の甘味とサクサクの食感が風味を引き立てます。シーソルトの他にケールアンドペッパーやサワークリーム、チリライムの3種類。またアーモンドやブロッコリー、アボカドの他3種の野菜を使用したチップスも販売中です。価格は5.4豪ドル(1豪ドル=約97円、調査当時)です。50gとお手軽に楽しめるサイズなので、ピクニックのお共はもちろん、おつまみとしても最適な商品です。ヘルシーなお菓子を是非ご賞味あれ。(炬燵)
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