マトン価格が急上昇、ラム肉との差17%に縮小

中国やアジア地域からの旺盛な需要を背景に、オーストラリアでは成羊肉(マトン)価格が上昇を続けており、通常は大きな開きがある子羊(ラム)肉価格との差が僅差に迫っている。

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