世界最高水準のワイン研究所、NZで新設へ
2019年7月12日
ニュージーランド(NZ)のネルソン・マールボロー技術研究所(Nelson Marlborough Institute of Technology、NMIT)のブレンヘイム(Blenheim)キャンパスに、ワインの研究機関、ブラガート(Bragato)研究所(BRI)が新しいワイン研究施設を開設することが分かった。
コカコーラ、仏ペルノの豪ワイン事業に食指
2019年7月5日
オーストラリアの飲料大手コカ・コーラ・アマティル(CCA)が、フランスの酒類大手ペルノ・リカールが保有するオーストラリアのワイン事業の買収を狙っているもようだ。
ワイン用ブドウ園、4年で1万ヘクタール拡大
2019年7月5日
オーストラリアの政府機関ワインオーストラリアが実施したプロジェクトで、全国のワイン用ブドウ園の航空写真から現況を確認するブドウ園スキャン(Vineyard Scan)の結果が明らかになった。
ワインの味乞うご期待、NZブドウ高品質
2019年6月21日
2019年のニュージーランド(NZ)のワイン用ブドウの収穫量は41万3,000トンと、予想より低い水準だったものの、シーズン中の高い気温が貢献し、全国で質の高いブドウが収穫できたという。
瞬時に判明!品質分析に新技術=NZ農研
2019年6月13日
NZの農業研究所アグリサーチ(AgResearch)は5日、NZの農業部門向けに、食品の産地や品質などを瞬時に特定する分析技術の開発を進めていることを明らかにした。

