コスタ、アボカド生産方法変革で品質改善へ
2019年3月15日
オーストラリアの青果大手コスタ・グループは、小売業者や消費者から品質に関する苦情が出ていることから、アボカドの品質改善のため、生産方法の変革を目指している。
バレンシアオレンジ価格急落、輸出とジュース減で
2019年3月13日
オーストラリア・南オーストラリア(SA)州のバレンシア・オレンジの価格が、昨年の1トン当たり約400~550豪ドル(1豪ドル=約79円)から、同約250~300豪ドルに急落している。
「スイカハム」はいかが?ベジタリアン向け農家が提唱
2019年3月8日
オーストラリア・クイーンズランド州チンチラ(Chinchilla)のスイカ農家が、スイカをハムに見立ててローストする「スイカハム」を提唱し、話題となっている。
マンゴー生産大手、最新技術で商品を追跡
2019年2月26日
オーストラリアの北部準州(NT)のマンゴー生産大手マンブロー(Manbulloo)は、マンゴーの収穫後、消費者へ配送されるまでの間の温度や湿度変化をリアルタイムで記録するシステムを開発したことを明らかにした。