畜産
NZ11月食品価格、輸出減でイチゴが暴落

ニュージーランド(NZ)政府統計局が発表した11月の食品価格指数(季節調整値、2017年6月を1000とする)は、1052ポイントと前月比0.1%下落した。

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青果
NZマオリの青果栽培、上昇基調で成長300%

ニュージーランド(NZ)の青果業界で、先住民マオリが参画する農場が過去12年間で300%の成長をみせ、現在も上昇軌道に乗っていることが分かった。

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畜産
今週の農業1行ニュース

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青果
青果加工SPC、長期供給契約で拡大路線

オーストラリアで100年以上の歴史を持つ青果加工業SPCが、果物生産業者との供給契約の期間を、これまでの1年単位から、長期へ切り替えを進めていることが分かった。

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青果
ワーホリがいない!果物価格は2割上昇

新型コロナウイルスによる渡航規制の影響による外国人労働力不足で、オーストラリアの今シーズンのモモやプラム、チェリーやブドウの価格は、例年より15~20%高くなるとオーストラリア農業資源経済・科学局(ABARES)が予想している。

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青果
ショウガ、新型コロナで需要上昇

オーストラリアでショウガの需要が急上昇した一方、昨年の高温乾燥の気候で生産は減少し店頭では品薄の状況が続いている。

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酪農
今週の農業1行ニュース

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食品飲料
生ジュース「2.5星」に据え置き、業界落胆

オーストラリア各州とニュージーランド(NZ)の食品問題担当相で構成する「食品規制フォーラム」は11月27日に協議を行い、果汁100%の生ジュースの健康格付けヘルス・スター・レーティング(HSR)を「2.5星」に据え置くことを決定した。

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青果
ニューキャッスルで週末に開催されるファーマーズマーケット。土がついたままの野菜が売られている

ニューキャッスルで週末に開催されるファーマーズマーケット。

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畜産
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