酪農
農産物の産直宅配、VIC州に牛乳工場

産地直送による農産物の宅配サービスを手がけるオージー・ファーマーズ・ダイレクト(AFD)は4日、ビクトリア(VIC)州西部キャンパーダウンに牛乳製造工場を開設すると発表した。

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酪農
CCA、牛乳ベースのエナジー飲料開発

飲料大手コカ・コーラ・アマティル(CCA)は8日、エナジードリンク「マザー」の新製品として牛乳ベースの商品開発を進めていることを明らかにした。

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酪農
NZ乳業のオンライン競売、月2回に

ニュージーランド(NZ)乳業大手フォンテラが運営するオンライン競売システム「グローバルデアリー・トレード」の競売回数が、これまでの月1回から、9月以降は月2回実施されることが分かった。

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酪農
牧草肥育牛は健康に貢献、NZ農業連合

牧草で肥育された牛から取れる生乳は穀物肥育の牛よりも不飽和脂肪酸が5倍多く含まれており、健康維持の面で利点がある――。

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酪農
VIC州水源戦略案、酪農家が懸念表明

ビクトリア(VIC)州の酪農家は、政府がウエスタンリージョン持続可能水源戦略(WRSWS)の草案への提案期間を延長したことを歓迎している。

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酪農
次世代電力メーター、酪農界が猶予求む

ビクトリア(VIC)州の酪農業界が、第4世代(4G)の電力計量メーター「スマートメーター」の導入に関し、猶予期間を設定するよう求めている。

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酪農
乳業ナットフーズ、供給契約の一部失う

小売り大手ウールワースはこのほど、キリン・ホールディングス傘下の乳業ナショナル・フーズ(ナットフーズ)との牛乳購入契約の一部を解除した。

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酪農
NZ乳業フォンテラ、新年度乳価を発表

ニュージーランド(NZ)乳業大手フォンテラはこのほど、新年度最初の生産者乳価予測を固形乳1キログラム当たり4.36 豪ドルにすると発表した。

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酪農
バター消費が増加、家庭料理人気で

心臓疾患への懸念などからマーガリンの後塵を拝してきたバターだが、近年になって消費量が増加傾向にある。

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酪農
酪農界と小売り大手の関係、上院が調査

豪上院経済委員会はこのほど、現行法は酪農生産者を小売チェーンなどから十分に保護できていないとして、取引慣行法の見直しを求める報告書をまとめた。

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