酪農
EU輸出補助金、豪酪農製品競争力低下

生産者に対する高額の輸出補助金を導入した欧州連合(EU)を筆頭に世界の酪農業界が保護主義に傾斜しつつあり、豪州産酪農製品は海外市場で競争力を失い、逆風を受ける――28日付ウィークリー・タイムス紙が報じた。

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酪農
酪農業界、政府支援策の強化を求める声

牛乳の国際商品価格の低下を背景に生産者の出荷価格も急落している中で、酪農業界への支援強化を求める声が高まっている。

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酪農
牛乳価格引き下げ、SA州酪農家に打撃

ビクトリア(VIC)州乳業組合マレー・ゴールバーンが今年2月1日より酪農家に支払う牛乳価格の26%引き下げを発表したことで、酪農家は今後の対策に頭を抱えている。

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酪農
オーガニック乳製品、売り上げは好調

世界金融危機の影響で消費が低迷している中、有機無農薬(オーガニック)の乳製品の売り上げは伸び続けていることが分かった。

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酪農
酪農家の穀物取引、本業への専念促す声

穀物市場での取引を行っている酪農家に対して、牛乳生産に役立つ飼料の確保に専念するよう反発の声が上がっている。

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酪農
乳製品価格急落、乳業企業の業績悪化

乳製品価格の急落が業界に影を落とし始めている中、乳製品製造会社として唯一上場しているビクトリア(VIC)州のワーナンブール・チーズ&バターが19日、今年の利益が昨年実績(2,450万豪ドル)を下回るとの見通しを発表した。

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酪農
乳業共同組合、牛乳支払価格を引き下げ

乳業協同組合マレー・ゴルバーンがこのほど、世界的な乳製品価格の下落を理由に、来年2月1日より酪農家に支払う牛乳価格を26%引き下げると発表した。

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酪農
缶詰の不良品、酪農で飼料として活用

スパゲッティーやトマト、各種果物の缶詰の不良品を酪農の低価格、高カロリー飼料として利用する動きが出てきている。

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酪農
酪農家、牛の排泄物有効利用で生産増か

酪農家の牛からの排泄物の有効利用による生産コストの削減や生産高の増加をはかる計画が、ビクトリア(VIC)州で成功し、今後が期待されている。

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酪農
酪農業界、家畜データの統合に意欲的

酪農業界ではデータベースの統合化の必要性が訴えられており、豪家畜群改良協会(NHIA)がこの可能性を探っている。

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