粉ミルク会社、地元産牛乳の発売を開始
2010年10月15日
ビクトリア(VIC)州の粉ミルク製造会社ロングワリー・フード・パークはこのほど、地元ギップスランド産の牛乳を使用したフレッシュミルク商品「ジッピー・ミルク」を発売することを明らかにした。
雨に恵まれても将来に不安 後継者不足と地価高騰に懸念
2010年9月24日
ニューサウスウェールズ(NSW)州北東部マニング川流域では、家族経営の生産者たちが、泥や洪水と格闘しながら、多雨を生かした生産性の高い酪農に取り組んでいる(関連記事:本紙8月13日付、9月3日付)。