ライオンが買取価格引き上げ、Tier２牛乳で
キリン・ホールティングス傘下の醸造・乳製品大手ライオンがこのほど、来年２～６月末までの間、ニューサウスウェールズ（ＮＳＷ）州とクイーンズランド（ＱＬＤ）州南部の牛乳生産者を対象に「ティア（Tier）２」価格を取り止め、Tier１と同水準に支払い価格を引き上げると発表した。
オーガニックバター商業生産へ、ＶＩＣ州で
豪州国内最大の有機酪農協同組合オーガニック・デアリー・ファーマーズ・オブ・オーストラリア（ＯＤＦＡ）が、ビクトリア（ＶＩＣ）州で豪州初となるオーガニックバターの商業生産を来年開始することが分かった。
ＮＺフォンテラ、中国・河北省に牛乳生産ハブ設立
ニュージーランド（ＮＺ）の乳業大手フォンテラがこのほど、中国の河北省で酪農場２カ所を追加で開発するため、河北省唐山市玉田県と投資契約を結んだことが分かった。
デアリー・オーストラリア ジョアン・ビルズさん②
デアリー・オーストラリア戦略知識部門マネジャー ジョアン・ビルズ（Joanne Bills）さん先週は、酪農場での牛乳生産に関して聞いた、酪農研究機関デアリー・オーストラリアのジョアン・ビルズ戦略知識部門マネジャーへのインタビューを掲載しましたが、今週はその後半です。
ＶＩＣのキオスク、アイスクリーム販売で当局と対立
ビクトリア州南部ウォーカービルの小売りウォーカービル・キオスクが、乳製品規制当局による手数料徴収に反発し、南オーストラリア（ＳＡ）州へ事業拠点を移すことが分かった。
牛乳値下げで消費量が増大、コールズ分析
小売り大手コールズはこのほど、同社がプライベート・ブランド（ＰＢ）の牛乳商品の価格を１リットル当たり１豪ドル（約82円）に引き下げた結果、牛乳の消費量が週1,000万リットル増加しているとの分析を明らかにした。
ＮＺフォンテラ、株式公開で５億＄以上調達
ニュージーランド（ＮＺ）の乳業大手フォンテラはこのほど、一般株式公開を発表し、５億2,500万ＮＺドル（343億円）の調達を図ることを明らかにした。
インド企業、ＮＳＷ州の乳業に投資計画
インド拠点のノンバンク金融会社ヴァックス・ハウジング・ファイナンス・コーポレーションを含むコンソーシアムが、ニューサウスウェールズ（ＮＳＷ）州の乳業オーストラリアン・モダン・デアリー（ＡＭＤ）に投資を計画していることが分かった。
ＮＺ乳業Ａ２、豪州かアジアで上場計画
ニュージーランド（ＮＺ）に本社を置く乳業Ａ２コーポレーション（Ａ２Ｃ）が、事業拡大に向け豪州かアジアの証券取引所に上場する意向があることが分かった。
デアリー・オーストラリア ジョアン・ビルズさん①
穀物調達が容易な豪州の酪農は有利（上）デアリー・オーストラリア戦略知識部門マネジャー ジョアン・ビルズ（Joanne Bills）さん豪州の地方産業で小麦と牛肉に次ぐ一大産業である酪農。