食品飲料
タイの食品企業、豪州での販売好調

タイの「メガシェフ」ブランドのナンプラー(魚しょう)を製造するマリン・リソーシズ&デベロップメントが、豪州でのオイスターソースの販売額を明らかにした。

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醸造ライオン、豪NZで6.6%増収

キリン・ホールディングス傘下の醸造大手ライオン・ネーサンが昨年10~12月期に、豪州とニュージーランド(NZ)を合わせた酒類部門で前年比6.6%増の6億8,740万豪ドルの売上高を計上したことが分かった。

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日本のラーメン、豪州で人気 屋台的な小規模店も大繁盛

豪州で日本のラーメンの人気が拡大しており、昼夜700食を売るという大型店を筆頭にシドニー市内だけで1日当たり推定3,000 人程度の需要があるようだ。

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TAS食品加工、新労使法で存続危機か

タスマニア(TAS)州の食品加工会社シンプロットは、同社の北西地域の事業が連邦政府の新労使関係法によって一部事業が存続の危機に追い込まれる可能性を示唆した。

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ワイン税改正、醸造フォスターズが要求

ヘンリー財務次官が主導する税制改革諮問委員会が提言した酒税の改正案を連邦政府が受け入れなかったことから、醸造大手フォスターズはワイン税の改正を求めている。

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伊藤園、豪産食品輸出のパートナーに

豪州で緑茶生産を行っている伊藤園は4月15 日、豪州産食品の輸出促進事業「テイスト・オブ・トゥモロー」のパートナー企業に選出されたと発表した。

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生産者半減、ワイン業界生き残りへ提言

豪ワイン業界が生き残るためには、生産者とブランドの数を現在の半分に減らす必要がある――。

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箱ワイン価格3倍も、従量税課税で

ヘンリー財務次官が主導する税制改革諮問委員会の提言書では、ワインに従量税を課すことが盛り込まれているもようだ。

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ワイン1本利益27セント、生産者苦境に

ワイン用ブドウ生産者の利益が、ワイン1本当たり平均約27 豪セントまで低下していることが分かった。

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食品飲料
クリアスキン人気でワイン価格下落続く

「クリアスキン」と呼ばれる安価なノーブランドワインの売上げが過去1年間で倍増し、品質とコストの両立に苦慮するワイン業界にさらなる打撃を与えている。

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