食品飲料
キリンHD、日豪2極に機軸 豪事業流動資金は全体の4割に

日本の酒類・飲料大手キリン・ホールディングス(HD)は近年、豪酒造大手ライオン・ネーサンを完全子会社化するなどオセアニア市場への関与を加速している。

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食品輸入が拡大傾向、料理番組も影響

市場調査大手IBISワールドによれば、消費者の食に対する嗜好(しこう)の拡大に伴い、食品の輸入量が増加している。

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食品飲料
外資大手合弁ビール、人気低下で赤字

飲料大手コカ・コーラ・アマティル(CCA)と英ビール大手SABミラーの合弁醸造事業パシフィック・ビバレッジが、2009 年度(暦年)決算で赤字に転落したことが分かった。

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醸造大手、ビールとワイン事業分離へ

醸造大手フォスターズは26 日、ビールとワイン事業をスピンオフ(分離・独立)し、新たに上場することを検討していると発表した。

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食品飲料
食の原産国表示義務化、豪州製は厳格に

国産品奨励運動を行うオーストラリアン・メード・オーストラリアン・グローン(AMAG)は、食品表示の法規と政策の見直しで、すべての食品に原産国表示を義務付けるべきと提言した。

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食品飲料
製造業団体、食品輸入拡大の影響懸念

安価な農産品の輸入は、農家の収入を圧迫するとともに、消費者を欺いている――。

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今年の高級ワイン、10年来の高品質に

2010年産のビンテージワインが、過去10年間で最高の品質を確保しそうだ。

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実情を知る、VIC州ワイン界が調査

市場規模年間20 億豪ドルとされるビクトリア(VIC)州のワイン用ブドウ生産業界が、その半分以上をマレー・ダーリング地域に依存していることがVIC州ワイン産業協会(VWIA)の実態調査で分かった。

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食品飲料
ワイン業界回復に4年、再編の必要性も

南オーストラリア(SA)州クレアバレーを拠点とするテイラーズ・ワインズのテイラー最高経営責任者(CEO)は、豪州のワイン産業がブドウの供給過剰から回復するには最長4年かかるとの見通しを示した。

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食品飲料
アンガス牛バーガー、アジア需要高まる

米大手ハンバーガーチェーン、マクドナルドの豪・ニュージーランド地域購買担当責任者のギブズ氏は、アンガス牛の肉を使用したアンガスバーガーの需要がアジアで高まっているが、原料確保の必要性から、東南アジアでの販売は来年以降に先送りされるとの見通しを示した。

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