ワサビ入りカマンベール、ＷＡ州で販売
2010年8月13日
西オーストラリア（ＷＡ）州南西部ウォカラップ（Wokalup）のチーズ製造業者ハービー・チーズが、ユニークなワサビ入りカマンベールチーズを今年初めから販売している。
森林火災でワイン減産、品質には高評価
2010年8月13日
昨年２月にビクトリア（ＶＩＣ）州東部で発生した森林火災「ブラック・サタデー」に伴う煙の影響で、ブドウ栽培で知られるメルボルン郊外ヤラ・バレーのワイン生産量が75％余り減少したもようだ。
ＳＡ州ワイン業者、地場産ブランド発表
2010年7月30日
南オーストラリア（ＳＡ）州クーナワラを拠点とするワインメーカー、パトリック・トカシウ（Tocaciu）が、新しいワインブランド「パトリック・オブ・クーナワラ」を発表した。
シドニーで食品見本市盛況 国内最大級、最新トレンドは
2010年7月23日
一般消費者向けの食品見本市2010年グッド・フード・アンド・ワイン・ショーが７月16日～18日、シドニー・コンベンション・アンド・エキシビション・センターで開催された。
カセラワイン、家族経営から大手に成長
2010年7月16日
ニューサウスウェールズ（ＮＳＷ）州の醸造カセラ・ワインズは、シャルドネ種の白ワイン「イエロー・テイル」ブランドの成功に伴い、家族経営の小事業から過去20年で豪州のワイン大手に成長を遂げた。
ＳＡ州ワイン業者、地理的表示を申請
2010年7月16日
南オーストラリア（ＳＡ）州アデレードの南東430キロメートルに位置するマウントガンビアのワイン製造業者は、連邦政府傘下のワイン・オーストラリアに対し、地理的表示のステータスを申請している。