ジュース製造、世界初の高圧処理法導入
2009年6月12日
ビクトリア（ＶＩＣ）州の食品加工会社ドニー・ボーイ・フレッシュ・フードが、果実を高圧処理（ＨＰＰ）する世界初の技術を取り入れ、食品やジュースの商業生産を本格化させている。
豪産オリーブ油生産、企業破たんが影響
2009年6月12日
国産オリーブオイルの生産増で国内消費が順調に増加していたが、管理投資制度（ＭＩＳ）方式でオリーブ果樹園を経営していた大手のグレート・サザンとティンバーコープの経営破たんでこの先、生産が停滞する可能性があるという。
肥満の責任メーカーにも、委員会答申
2009年6月5日
国民の肥満対策を検討している連邦議会の健康・高齢化に関する常任委員会はこのほど、食品業界に対し、より健康的な食材の使用や明確な内容表示を義務づけるとともに、規制を遵守しない場合にメーカー側の責任を問うことなどを盛り込んだ答申内容を明らかにした。
チョコバー製品、健康対策でサイズ縮小
2009年6月5日
米系食品会社マーズ・スナックフード・オーストラリア（豪マーズ）がこのほど、豪州で販売量１位のチョコレートバーである「マーズ」のサイズを11％縮小したことが分かった。