食品飲料
PB商品売上高の伸び、食品全体を上回る

スーパーマーケット大手によるプライベート・ブランド(PB)商品は安いが質も悪いと敬遠されてきたが、スーパーがPB商品の質の向上などに取り組んだことや新たな世代の消費者に低価格戦略が受け入れられた結果、今や国内の包装済食品雑貨の21%を占めるまでに成長した。

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食品飲料
どうなる?スーパー値引き戦争 業者との関係改善で一服も

2011年のオーストラリア・デーに始まった「ミルク戦争」。

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食品飲料
コーヒーのグロリアジーンズ、アジア事業加速

コーヒーチェーン大手グロリアジーンズが、アジア事業を拡大している。

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食品飲料
オメガ3脂肪酸サプリ、 含有量はたった半分!

オーストラリアとニュージーランド(NZ)で販売されている魚油(フィッシュオイル)のサプリメントを調査したところ、大半の商品でオメガ3脂肪酸の含有量が表示量を大きく下回っていることが分かった。

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食品飲料
醸造クーパーズ、ビール販売量過去最高に

アデレード拠点の醸造会社、クーパーズの昨年のビール販売量が、7,730万リットルと前年から7.4%増加し同社の過去最高を記録した。

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食品飲料
今年の食品市場、「明確」な表示がトレンドに

2015年以降の食品トレンドでは「クリーン(自然)からクリア(明確)な表示」への移行が顕著になる見通しだ。

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食品飲料
独系アルディ好調、「ニッチ企業として成長へ」

ドイツ系スーパーマーケット、アルディの業績が好調だ。

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英企業傘下の製菓会社破綻、チョコ会社に続き

メルボルンの製菓会社ベタ(Betta)・フーズが21日、経営不振を理由に管財人の管理下に入った。

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今年は「明確」な表示がトレンドに

2015年以降の食品トレンドでは「クリーン(自然)からクリア(明確)な表示」への移行が顕著になる見通しだ。

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食品飲料
食品加工シンプロット、労組と合意

米系食品加工会社シンプロット・オーストラリアはこのほど、関連労組と賃上げ交渉で合意し、オーストラリア事業の維持を決めた。

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