食品飲料
アイスのウェンディーズ、シンガ企業が取得

シンガポールの電話帳最大手グローバル・イエローページ(GYP)の食品子会社グローバル・フード・リテール・グループが、オーストラリアとニュージーランド(NZ)でアイスクリームやホットドッグを販売するファストフードチェーン「ウェンディーズ(Wendys)」を1,000万豪ドル(約9億6,600万円)で取得した。

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シドニーレストランの登竜門、エスターに栄冠

発行30周年を迎えたシドニー・モーニング・ヘラルド紙のグルメ情報誌「グッドフード・ガイド」の2015年版が1日発表され、過去1年間に開店した新しいレストランに贈られる最優秀賞「ベスト・ニュー・レストラン」に、シドニーのチッペンデールにある「エスター(Ester)」が選ばれた。

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食品飲料
飲料CCAの倉庫作業員、減給受け入れ

飲料大手コカコーラ・アマティル(CCA)のビクトリア(VIC)州にある倉庫の作業員が、実質的な減給となる新たな労使契約をCCAと結んだ。

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食品飲料
ジュースに牛由来製品?消費者が反発

食品大手ハインツ・オーストラリア(豪ハインツ)傘下の食品メーカー、ゴールデン・サークルが、果実ジュースの製造過程において牛由来のゼラチンやアルコールを使用していることが判明した。

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食品飲料
NZのマクドナルド、「再考」促し人材確保?

ニュージーランド(NZ)で、米国発のファストフードチェーン、マクドナルドが人材確保に苦慮している。

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食品飲料
高齢者に「優しい」商品包装を=支援団体

オーストラリアの製造会社は、人口高齢化を考慮して商品の包装を大幅に見直す必要がある─。

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食品飲料
ウールワース安売り維持へ、値上げ指摘も

小売り大手ウールワースが、食品や酒の安売りを一段と進めることが分かった。

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食品飲料
りんご酒人気衰えず、5年で売り上げ3倍

オーストラリア国内でビールなどの酒類の売り上げが伸び悩む中、アップルサイダー(りんご酒)への需要が伸び続けている。

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食品飲料
シドニーで日本酒試飲会、4蔵元が参加

オーストラリアで日本酒を扱うデジャヴ酒カンパニーが8月27日、シドニーのポッツポイントにあるレストラン「Cho Cho San」で日本酒の試飲会を行った。

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食品飲料
独系アルディ、豪スーパー2強を猛追

ドイツ系のスーパーマーケットのアルディが、コールズとウールワースの2強を猛追している。

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