食品飲料
醸造クーパーズ、ビール販売量過去最高に

アデレード拠点の醸造会社、クーパーズの昨年のビール販売量が、7,730万リットルと前年から7.4%増加し同社の過去最高を記録した。

続きを読む
食品飲料
今年の食品市場、「明確」な表示がトレンドに

2015年以降の食品トレンドでは「クリーン(自然)からクリア(明確)な表示」への移行が顕著になる見通しだ。

続きを読む
食品飲料
独系アルディ好調、「ニッチ企業として成長へ」

ドイツ系スーパーマーケット、アルディの業績が好調だ。

続きを読む
食品飲料
英企業傘下の製菓会社破綻、チョコ会社に続き

メルボルンの製菓会社ベタ(Betta)・フーズが21日、経営不振を理由に管財人の管理下に入った。

続きを読む
食品飲料
今年は「明確」な表示がトレンドに

2015年以降の食品トレンドでは「クリーン(自然)からクリア(明確)な表示」への移行が顕著になる見通しだ。

続きを読む
食品飲料
食品加工シンプロット、労組と合意

米系食品加工会社シンプロット・オーストラリアはこのほど、関連労組と賃上げ交渉で合意し、オーストラリア事業の維持を決めた。

続きを読む
食品飲料
飲料CCAが幹部入れ替え、前CEO色排除

飲料大手コカ・コーラ・アマティル(CCA)は14日、グループのネッサ・オサリバン最高財務責任者(CFO)と、傘下食品会社SPCアードモナ(SPC)のピーター・ケリー社長が退任すると発表した。

続きを読む
食品飲料
豪州から食材お届け!東京でグルメフェスタ

ストリングスホテル東京インターコンチネンタルが3月31日まで、オーストラリアの食材を使用した「魅惑の大陸・オーストラリアグルメフェスタ」を 開催する。

続きを読む
食品飲料
アイスティーと朝食飲料が人気、50歳以下顕著

調査会社ロイ・モーガンによると、オーストラリアでアイスティーと朝食飲料を摂取する人の割合が、2003年の調査と比べて2倍以上増えていることが分かった。

続きを読む
食品飲料
英断?フラットホワイトを米で販売

米コーヒーチェーン大手スターバックスが6日、米国内の店舗でオーストラリア発祥のコーヒー「フラットホワイト」を新たにメニューに加えた。

続きを読む