有機食品ブーム、ミレニアル世代がけん引
オーストラリア国内の有機（オーガニック）食品市場の規模が17億豪ドル（１豪ドル＝約84円）に達し、ほかの農産品よりも速いペースで成長を遂げていることが分かった。
食パン製造グッドマン、工場閉鎖７月に延期
オーストラリアの食パン製造最大手グッドマン・フィールダーは、閉鎖が決まっている西オーストラリア州のマラガ工場について、当初予定していた4月28日の生産停止期限を今年7月１日まで延期したことが分かった。
豪政府、食材廃棄を30年までに半減目標
オーストラリア連邦政府が、現在国内で廃棄されている、900万トン以上、年間500億豪ドル（１豪ドル＝約83円）相当の食材を、2030年までに半減させる目標を掲げている。
豪ＮＺがヘンプ食品承認へ、新たな成長機会
ヘンプシード（麻の実）など、精神活性作用があるテトラヒドロカンナビノール（ＴＨＣ）の含有量がない、または少ないヘンプ（大麻）を原料とした食品について、オーストラリアとニュージーランド（ＮＺ）での販売が合法化される見通しだ。
ウールワース、食品販売が７年ぶりの伸び
オーストラリアの小売り大手ウールワースの国内スーパーマーケット部門の第３四半期（１～３月）既存店売上高が、前年同期比で７年ぶりの強い伸びを示した。
健康に良いビールも？大麦の遺伝情報解析で
国内外の科学者らの10年以上に及ぶ研究によって、オーストラリアにとって重要な穀物である大麦の遺伝子コードの解析が進められており、将来的に健康に良いビールや干ばつに強い品種の開発につながると期待されている。
食品の星評価改善を、ＮＺ消費者団体が訴え
消費者がより健康的な食品を選びやすくする目的で2014年にニュージーランド（ＮＺ）が導入したヘルス・スター・レーティング表示に対し、消費者団体が改善を訴えている。
豪初の全品無料スーパー！オズハーベストが
廃棄食材の削減に取り組む非営利団体オズハーベストがこのほど、オーストラリアで初となる、商品が全て無料のスーパーマーケット「オズハーベスト・マーケット」をシドニーのケンジントンにオープンした。
飲料ＣＣＡが利益予想を下方修正、競合台頭
オーストラリアの飲料大手コカ・コーラ・アマティル（ＣＣＡ）はこのほど、通期利益予想をこれまでの１けた台半ばの増加から前年並みに下方修正した。