食品飲料
NZフリーレンジ卵に初の産地証明

ニュージーランド(NZ)の卵生産会社ジーゴールド(Zeagold)はこのほど、同社が扱うウッドランド・ブランドのフリーレンジエッグ(放し飼いの鶏の卵)の生産元を消費者が追跡できるシステムを間もなく導入すると発表した。

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食品飲料
豪のワイン、ミディアムボディーの赤が人気

オーストラリアの食文化の発展により、消費者のワインの好みに変化が生じてきている─。

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食品飲料
企業ハイライト

■コールズPB激安ワイン、国際コンペで金賞

今月開催された2017年メルボルン国際ワイン・コンペティションで、オーストラリアのスーパーマーケット大手コールズのプライベート・ブランド(PB)の6豪ドル(1豪ドル=約88円)のワイン「セント・アンドリューズ・カベルネ・ソーヴィニヨン2016」がダブル・ゴールド賞を受賞した。

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酪農
フォンテラ、 日本向け濃縮乳清タンパク生産

ニュージーランド乳業大手フォンテラのオーストラリア事業、フォンテラ・オーストラリアは、タスマニア州ウィンヤードのチーズ工場で、日本向けに濃縮乳清タンパク質を生産する。

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食品飲料
企業ハイライト

■メットキャッシュ新CEOに英テスコ元幹部

オーストラリアの食品雑貨卸売り大手メットキャッシュはこのほど、新たな最高経営責任者(CEO)にジェフ・アダムズ氏を指名すると発表した。

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食品飲料
卸売業者の評価、ウールワースに軍配=調査

オーストラリアのスーパーマーケット大手ウールワースは、価格戦略や販売促進活動の有効性などの点でコールズより優れている─。

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食品飲料
豪清涼飲料水のブドウ糖量、米比22%高

オーストラリアで製造される人気清涼飲料水の一部商品に、米国製ブランドに比べてグルコース(ブドウ糖)が22%多く含まれていることが、医学雑誌『メディカル・ジャーナル・オブ・オーストラリア』に掲載された共同調査の結果で明らかになった。

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穀物
企業ハイライト

■穀物大手CBH、ベトナムに麦芽工場を開設

西オーストラリア(WA)州最大の穀物取扱業者CBHグループはこのほど、9,200万豪ドル(1豪ドル=約86円)を投じてベトナム南部のカイメップ(Cai Mep)港に東南アジア最大の麦芽工場を開設したと発表した。

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畜産
豪州農産品の争奪戦、日本は本腰入れて参戦を 田中豊裕氏インタビュー

経済成長の続く東南アジアで食の西洋化が進み、動物性たんぱく質を中心とする食料需要の強まりが予想される中で、「アジアの食料庫」であるオーストラリアの争奪戦が現実のものとなっている。

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酪農
キリン、豪ライオン乳製品部門売却検討か

26日付のオーストラリアン・ファイナンシャル・レビュー(AFR)は、飲料大手キリンホールディングス(中野区)がオーストラリア子会社である醸造・乳製品大手ライオン(豪ライオン)の乳製品部門「ライオン・デアリー・アンド・ドリンクス」の売却を検討していると報じた。

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