ジンとウオツカ蒸留に羊ホエイ！ＴＡＳ蒸留所
2018年1月12日
オーストラリアのタスマニア（ＴＡＳ）州、バーチズベイ（Birchs Bay）の蒸留所では、ジンとウオツカの蒸留に羊の乳清（ホエイ）を活用しており、ほかでは類を見ない工夫として注目を浴びている。
独小売カウフランド、役員採用活動を開始
2018年1月12日
ドイツの小売り大手シュワルツグループが経営するスーパーマーケット、カウフランドが、オーストラリア１号店のオープンを控え、経営陣の確保に本腰を入れ始めたようだ。
ＮＺフォンテラ、契約違反で豪ベガを提訴
2018年1月10日
ニュージーランド（ＮＺ）の乳業最大手フォンテラが、オーストラリア国内で同社による「ベガ」ブランドの独占販売契約を結んでいるベガ・チーズ（Bega Cheese）を、ビクトリア（ＶＩＣ）州最高裁判所に契約違反を理由に提訴していることが分かった。
アルコール消費を減らせ!豪政府が草案発表
2018年1月5日
オーストラリア連邦政府は昨年12月、国民のアルコール消費を抑えるための「全国アルコール戦略」草案を発表し、アルコール飲料の最低価格の設定などを提案した。