ケロッグとマニルドラ、排出削減の取組み参加
米食品大手ケロッグと、オーストラリア・ニューサウスウェールズ(NSW)州に製粉所を保有する穀物大手マニルドラ・グループが、チャールズ・スタート大学、フード・アジリティー共同研究センター(FACRC)とともに、温室効果ガス(GHG)排出量の削減を目指して米食品大手マースとサステナブル・フード・ラボが2017年に設立した「クール・ソイル・イニシアチブ(Cool Soil Initiative)」に参加したことが分かった。
オメガ3を牛乳に?酪農リマ−カブルが発売
オーストラリア、ビクトリア(VIC)州の酪農企業リマーカブル・ミルク・カンパニーが、国内初となる自然由来のオメガ3脂肪酸を豊富に含む牛乳を生産し、小売り大手のコールズを通じ販売を開始した。
アサヒの飲料ブランド売却、大手2社で分割取得か
飲料大手アサヒグループがオーストラリアのビール最大手カールトン&ユナイテッド・ブリュワリー(CUB)の買収に伴い売却を予定している飲料ブランドに対し、かねてより有力な買収候補者とされている同業のコカコーラ・アマテイルとハイネケン・インターナショナルの2社は、コカコーラがビールのブランドを、ハイネケンがサイダーのブランドを取得する公算が強いとみられている。
スタートアップ世界コンペ、豪企業5社選出
農業系金融機関ラボバンクが世界の農業・食品系スタートアップを対象に実施した、企業や投資家との連携を強化するイベント「フードバイツ!ピッチ(FoodBytes! Pitch)」で、有望と選出された世界45社のスタートアップの中に、オーストラリアの新興企業5社が入ったことが分かった。
食品フリーダム、米大手の訴訟に直面
食品製造業者フリーダム・フーズがライセンス契約を結ぶ米国のアーモンド生産加工ブルーダイヤモンド・グローワーズに、契約違反があったとして1,600万米ドル(1米ドル=約105円、約2,200万豪ドル)の損害賠償請求訴訟を起こされていることがわかった。

