新・たえこのワイン 第29回 Cleanskins Taster's Choice
【Cleanskins Taster's Choice Barossa Shiraz】Dan Murphy'shttps://www.danmurphys.com.au/オーストラリアのリカーショップに行くと、シラーズの人気の高さを改めて感じます。
新・たえこのワイン 第28回 Les Jamelles
ワイン作りは古く紀元前に中東やヨーロッパで始まったことから、これらのワイン生産国は「旧世界(Old world)」と呼ばれます。
新・たえこのワイン 第26回 Tamar Ridge Estates
【Tamar Ridge Estates】653 Auburn Rd, Kayena TAS 7270Tel: +61 3 6394 1111www.brownbrothers.com.au/wines/tamar-ridge前回のコラムで書いた気候変動とワインのバラエティーについて、もうひとつタスマニアのタマーバレーで2010年に大きなニュースがありました。
新・たえこのワイン 第24回 House of Arras
オーストラリアのスパークリングワインが最近、特にレベルアップしていると思いませんか?そもそもオーストラリアがスパークリングワインを本格的に製造し始めたのは第二次世界大戦後と歴史が浅いのですが、過去10年でタスマニアなど冷涼地では急成長を遂げています。
第22回 Delatite Winery
【Delatite Winery】26 High Street Mansfield, Victoria 3722Tel: (+61) 3 5775 2922http://www.delatitewinery.com.au/前回は、オーストラリアで生まれた品種のブドウから作られるワインを紹介しました。
第21回 Brown Brothers
【Brown Brothers】Milawa VictoriaTel: (+61) 3 5720 5540http://www.brownbrothers.com.au/前回はイタリア原産のブドウ品種について書きました。
第20回 Tintilla Estate
【Tintilla Estate】725 Hermitage Road Pokolbin NSW 2320Tel: (+61) 2 6574 7093http://www.tintilla.com.au/シドニーのイタリアン・フェスティバルに行きました。
第19回 Mirassou winery
【Mirassou winery】Modesto, CA, USAhttp://www.mirassou.com/友人からカリフォルニアワインを土産でもらいました。