豪のジャガイモ、生産高が初の10億＄に
オーストラリアのジャガイモ（ポテト）の2022／23年度の生産高が、初めて10億豪ドル（１豪ドル＝約98円）の大台に乗ったことが青果業界団体ホート・イノベーションの調べで分かった。生産量は146万トンで前年度と変化はなか […]
豪レストラン業界の見通し明るく＝調査
米国の決済大手ブロック（旧スクエア）が市場調査会社ウェイクフィールド・リサーチと共同で作成した年次報告書「Future of Commerce」によると、オーストラリアのレストラン・小売業界の見通しは明るいという。インサ […]
ドリスコルズ、 「甘い」イチゴを豪で発売
米カリフォルニア州を拠点とするベリー業界世界最大手の米ドリスコルズ（Driscoll's）はオーストラリアで今夏、イチゴの新ブランド「スウィーテスト・バッチ（Sweetest Batch）」を正式に発売した。通常のイチゴ […]
「ＮＺ産なのにオージー色」豪酪農家が問題視
オーストラリアの酪農業界が、小売り大手ウールワースが販売するチーズの自社ブランド「ヒルビュー（Hillview）」のパッケージの変更を要求している。ニュージーランド（ＮＺ）産のチーズであるにもかかわらずオーストラリアの国 […]
家族向けエンタメ・レストラン、 豪に進出
子どもや家族をターゲットにゲームセンターの要素が加味された米国のピザチェーン、チャッキーチーズ（Chuck E. Cheese）がオーストラリアに進出する計画だ。ロイヤル・ホスピタリティーグループ（Royale Hosp […]
輸入豚でも「ＮＺ産」、食品規制の変更必要か
ニュージーランド（ＮＺ）では昨年２月以降、食品会社は特定の原料について原産国の詳細を包装に明記しなければならなくなった。だが、豚肉商品などでは輸入豚肉を使用していても「ＮＺで生産（made in New Zealand） […]
ウズラ培養肉、豪食品安全局の１次評価通過
オーストラリアの培養肉会社Vowが製造販売を目指すウズラの培養肉が、このほどオーストラリア・ニュージーランド食品安全局（ＦＳＡＮＺ）による食品安全性評価の第１段階を通過したことが分かった。評価が順調に進めば、来年にも同培 […]
ジェトロ、在豪アジア人向けに日本産米ＰＲ
イベントでは餅つきの実演が披露された ジェトロ（日本貿易振興機構）シドニー事務所は９日、ＮＮＡオーストラリアと中国系イベント企業のクリエーターユニオンの協賛で、日本産米をアピールするプロモーションイベント「日本米祭」を開 […]
ＷＡ最高額のレストラン開店、予約は満杯
パースのエリザベス・キーに今週、西オーストラリア州で最も高額なレストランと言われる高級ステーキハウス「6HEAD」がオープンした。こだわりの素材を使い、牡蠣１ダースは86豪ドル（１豪ドル＝約98円）、1.5キログラムのワ […]
ゼスプリ、キウイ生産者の売上予想引き上げ
ニュージーランド（ＮＺ）のキウイフルーツ輸出最大手ゼスプリが、今年度の生産者の売上予想を引き上げた。2023／24年度（３月期）の予想は１トレー当たり９ＮＺドル（１ＮＺドル＝約91円）で、８月時点の予想の8.10ＮＺドル […]