企画・特集
第226回Mount Edward winery

【Mount Edward winery】34 Coalpit Road Gibbston Highway RD1Queenstown, New ZealandTel:+64-3-442-6113http://www.mountedward.com/レストランで水を頼むと「タップウォーター(水道水)ですか?ミネラルウォーターですか?」と聞かれますが、ワインも「タップワインですか?」と聞かれる日が来るかもしれません。

続きを読む
企画・特集
第29回男性と女性の地位

世界中で話題となっている日本のニュースなのに知らないのか?ロンドンオリンピック期間中、豪州の友人に驚かれた。

続きを読む
企画・特集
第4回 オオカミ襲来、羊が自らメールでお知らせ!

羊の天敵というと何を想像しますか?直接的な害を与えるものとしては豪州ではタカ、日本ではキツネなどが知られています。

続きを読む
ことの葉
みかん狩り

シドニーから約1時間ほど車を走らせた郊外にあるホークスベリーに、みかん狩りに行った。

続きを読む
企画・特集
第28回 ユーカリ油をジェット燃料に

航空機用ジェット燃料で、石油由来の代替案としてバイオ燃料が脚光を浴びている。

続きを読む
企画・特集
第225回 Xandu Wines

【Xandu Wines】Boodjidup Road, Margaret River 6285 WATel: 08 9758 9500http://www.xanaduwines.com/シドニーには素敵なレストランがたくさんありますが、最近のマイブームになっているのはカジュアルモダンなタイレストランです。

続きを読む
企画・特集
第28回 スワン財務相の講演

スワン財務相が8月1日にメルボルンで行った講演をめぐる豪州の反応には、個人的にカルチャーショックを覚えている。

続きを読む
ことの葉
水菜

野菜が好きで、スーパーへ行く度に買い物カゴの中がほぼ緑一色になる。

続きを読む
企画・特集
第3回 実は理想的!羊肉の栄養価

羊肉の栄養価がほかの食肉と比べて非常に優れていることをご存じですか?羊肉は成長度合いで名称が変わり、子羊をラム、成長した羊をマトンと呼びます。

続きを読む
ことの葉
アジア系の食品小売店

自宅の近くにアジア人街があるのがありがたいと思うようになった。

続きを読む