企画・特集
新・たえこの酒 第44回 「James Squire」

【James Squire】99 Pyrmont Bridge Road Camperdown NSW 2050Tel:+61 2 8594 0200http://www.jamessquire.com.au/contact-usオーストラリア人の誇りとも言われる当地オーストラリアのビール。

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企画・特集
カンガルー人気があだに?

オーストラリアを象徴する動物カンガルーの肉(ルーミート)が注目され始めた。

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企画・特集
第6品 へーグズ・チョコレート

オー ストラリアのチョコレートブランドのへーグズは今年100周年を迎えた記念として、エクアドルとパプアニューギニア(PNG)、グレナダ産のカカオ豆を 使った「シングル・オリジン・チョコレート」や、老舗ワインメーカーのヤルンバ(Yalumba)とビール醸造クーパーズとのコラボ商品などを発売しまし た。

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企画・特集
第5品 レモン・アンド・パエロア

ニュージーランド(NZ)の象徴といえば、ラグビー代表のオールブラックスや、飛べない鳥キウイなどがありますが、茶色地にレモンの黄色をあしらったラベルの炭酸飲料「L&P」を加えてもいいでしょう。

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政策・投資
投資やTPPで日本と連携を デアリーオーストラリア(Dairy Australia)幹部インタビュー

農業ブームを背景に酪農業に投資を引き入れようと、酪農研究機関デアリー・オーストラリア(DA)とオーストラリア貿易促進庁(オーストレード)が初の酪農投資会合をメルボルンで開催してから1年が過ぎた。

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有為転変
第93回 首相“暗殺”の策謀

国政選挙の投票集計から民間企業の小さなサービスに至るまで、全てがいい加減で手際よくさばけないこの国で、首相の首をすげ替えることだけは、こんなにも素早く片付けてしまうのかと、まずそれに驚いた。

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企画・特集
まずい酒

某酒類量販店によく行く。

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農業・食品企業紹介シリーズ
第15回 コスタって何?

オーストラリア証券取引所(ASX)への上場を7月に果たした国内青果最大手コスタ・グループの株価が、低迷を続けています。

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純子の根掘り葉掘り
第39回 トマトと羊毛?二足のわらじ履くマリリンさん

ビクトリア州中央部ボート(Boort)のトマト農家で、オリジナルのトマト加工品「シンプリー・トマトズ(Simply Tomatoes)」の原料生産から加工、販売を夫のイアン(Ian)さんらと行うマリリン・ラニオン(Marilyn Lanyon)さん。

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企画・特集
シナモン?チョコレート?

月曜日の朝、いつものようにカフェでカプチーノを頼んだ。

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