第64回 ミスターヤムって何？
新型コロナウイルスの流行は、オーストラリアの外食産業にも大きな影響を与えました。労働力不足により営業時間を短縮せざるを得ず、経済的な打撃を受けたレストランが続出した中、そこに商機を見出したスタートアップも出現しました。今 […]
第402品 ポッピン・マイクロウェーブ・ポップコーン
映画鑑賞のお供と言えば山盛りのポップコーン。ここのところ寒い南半球ですから、休日にはこのポッピン・マイクロウェーブ・ポップコーンを片手に、自宅でまったりとネットストリーミング三昧でもいかがでしょうか。 鮮やかな青い容器に […]
出展企業募集！シドニーで中国人消費者向け商品展示会
中国系メディア大手のクリエーターユニオン（Creator Union）は７月21日（金）にシドニーで「MULTI-CULTURAL BRAND EXPO」を開催する。中国、韓国、東南アジア、オーストラリアのブランドが一堂 […]
豪のリョクトウ生産が拡大か、海外需要が拡大
リョクトウ（緑豆）の世界的な需要が急速に高まり、オーストラリアの生産量は急増する可能性があるという。オーストラリア産への需要が強いだけでなく、生産者にとって収益性が高いことから今後の生産量は２倍以上になると予想する輸出業 […]
英フルーガル紙製ボトル、豪ＮＺ市場に参入
紙製ボトル「フルーガルボトル」を製造する英企業フルーガルパック（Frugalpac）は、今月の豪英自由貿易協定（ＦＴＡ）発効をきっかけに、オーストラリアとニュージーランド（ＮＺ）市場に参入した。同社の製造機械を購入し地場 […]
豪政府が排出権税制変更、 農家に恩恵
オーストラリア政府がこのほど、二酸化炭素（ＣＯ２）などの温室効果ガスの排出権「オーストラリアン・カーボン・クレジット・ユニット（ＡＣＣＵ）」の収益を農業生産の収入として分類できるように税制の変更を計画していることが分かっ […]
農業研究室探訪 シドニー工科大学（ＵＴＳ）
農業大国オーストラリアのアグリテックは、斬新なアイデアや革新性での注目度が高い。スマートセンサーやロボティクス、二酸化炭素（ＣＯ２）排出削減に向けた試みなど、研究室から生まれた新しい技術を、企業と協働しながら社会実装への […]
湖城の窓から「値上げしたら下げにくい」
本欄の上にあるオーストラリアの牛の価格の目安となる東部地区若齢牛指標価格（ＥＹＣＩ）は、2022年初頭から下落が始まり、後半に一時盛り返すも現在まで下げ基調です。現値は１年前の約半分にまで落ち込みました。しかしこれほど牛 […]