ことの葉
オージー流

南オーストラリア州のワイナリーが主催する夕食に日本人3人で参加した際のこと。開始時間から20分遅れて到着し焦ったが、まだテーブルセッティング中だった。30分遅れで始まったが、大きい長テーブルに全員が座り、他の参加者は全員 […]

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素晴らしい?陳列

行きつけのカフェでコーヒーを飲んでいると、店員がショーケースの中のデニッシュやヨーグルトの配置の調整を始めた。満足した様子でカウンターから出てきてショーケースの撮影を行ったので、交流サイト(SNS)用の販促画像なのだろう […]

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ことの葉
フレッシュ&クリーン

オーストラリアのメキシカンチェーン、グズマンイーゴメズが20日、満を持してオーストラリア株式市場に新規上場し、時価総額は驚異の30億豪ドル(1豪ドル=約105円)に達した。 グズマンは、米国出身の幼馴染2人が2006年に […]

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ことの葉
レシピ本考

オーストラリアでベストセラーになっている在豪日系人ナギ・マエハシさんのレシピ本「Dinner」が自宅にあった。どうも料理好きの娘が誕生日プレゼントでもらったらしい。 レシピ本としては分厚くて、ふんだんに写真が盛り込まれた […]

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ことの葉
イメージ

シドニーのシティーにある都市型のウールワースに、日本から来た知り合いに渡すお土産を買いに行った。サンドイッチや温かい食品売り場に人が群がる中、お菓子の棚はかなり奥にあり、閑散としていた。 チョコレートやクッキーなど糖分た […]

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カークス好き

空き缶と空き瓶の入ったごみ袋を車に詰め込み、飲料空き容器の回収所に。ここはいつも空いていて、並ばずに利用できる。 エクストララージのごみ袋から手当たり次第に空き容器を取り出し、回収機に入れる作業を繰り返していると、隣に蛍 […]

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ことの葉
普通が好み

友人宅に向かって歩いていると、中東系の男性が筆者が持っていたスイーツ店の箱を指し、その店はこの近くかと聞いてきた。店は自宅からの道中にあり、そこで手土産を買ってきたところだ。男性によると、その店は中東系スイーツの有名チェ […]

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オーストラリアシック

日本への本帰国が決まっている友人と会食した際、日本に帰った後に恋しくなるオーストラリアの食文化という話になった。筆者はそこで酒をレストランに持ち込めるBYOを挙げたが、彼女は余った料理を持ち帰る文化とした。 食の細い彼女 […]

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ことの葉
食の違い

オーストラリアでの大学留学時代に出会ったインドネシア人の親友がいる。彼女は卒業後に帰国したが、当地での滞在中に知り合ったオージーと恋に落ち、7年間も遠距離恋愛を続けていた。 最近ついに腹をくくって彼と結婚し、シドニーに移 […]

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ことの葉
銀座

偶然街で会って知り合ったオージーが、挨拶もそこそこに質問を投げかけてきた。来週日本へ旅行する。銀座に泊まるから、おすすめのレストランを教えてほしいと。 銀座はかつて、定期的に訪れていたので店の紹介には自信がある。友人は日 […]

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