日本でブティックコーヒーを出すカフェが流行しているという話を知人から聞いた。
日本の青果業界の専門家と一緒に、オーストラリアの野菜加工場を訪問する機会があった。
帰国時に悪性のウイルスをもらったらしく、シドニーに戻ってきてから寝込んでしまった。
日本では使う機会がなかったが、当地では頻繁にセールをしているので使うようになった食材のひとつに「芽キャベツ」がある。
シドニーで同居しているチェコ人の男女と一緒に、日本人の友人が働いている日本料理店へ出かけた。
我が家があるシドニー北部の一帯で昨年末、多くの大木をなぎ倒すほどの強烈なサイクロンが襲った。
