第418品 ヴィックスミートのワギュウラグーボロネーゼソース
2023年10月12日
シドニー観光で人気スポットのフィッシュマーケットですが、実は敷地内に魚だけでなく精肉店もあります。そこではオーストラリア産の「ワギュウ」を使ったさまざまな商品が売られているのでご紹介します。 ヴィックスミートは、1996 […]
第417品 ワラビー・フーズのチョコレートバイツ
2023年10月6日
オーストラリア・ニューサウスウェールズ州の北海岸にあるビーチタウン、バイロンベイは、オシャレでナチュラルな街として人気を集め、世界中から観光客が訪れています。今回は、そんなバイロンベイらしいヘルシーでナチュラルなスナック […]
第416品 サニタリウムのピーナツバター
2023年9月28日
今回はオーストラリアで最も古い健康食品会社と言われるサニタリウムのピーナツバターを紹介します。 ラベルに「砂糖・塩が無添加」と大きく書かれているように、この商品の成分はピーナツと植物油、安定剤のみ。ピーナツ本来の味を楽し […]
第415回 バーズアイの冷凍チップス「DELI」
2023年9月21日
無性に空腹で何か食べたいけど健康が気になる時があります。そういう時に、ぴったりな商品があります。それが、今回ご紹介する海塩とローズマリー味のチップス「DELI」です。 バーズアイ(BURDS EYE)社は、1920年に食 […]
第414品 フォーサーズ・ウェイブ・ワインのリトル・ジャイアント
2023年9月14日
日本に一時帰国する際のお土産を探していました。チョコレートクッキーのティムタムや紅茶のＴ２は定番すぎて、家族や友人にもう要らないと言われています。ワインも定番のお土産ですが、ラベルにウォンバットのイラストが入り、オースト […]
第413品 トニック・アルケミーのスパーク
2023年9月7日
日本でプロバイオティック・ドリンク（発酵飲料）と言えば、ヨーグルト系の飲料が多いのではないでしょうか。一方、オーストラリアでは、プロバイオティックと表示していても、見た目も風味も日本とは目指すところが違うようで、興味深い […]
第412品 プリモ・フーズのサラミスティック
2023年8月31日
読者はサラミとカルパスの違いをきちんと理解していますでしょうか。豚か牛のひき肉もしくは合いびき肉を腸詰めにし茹でずに乾燥させたイタリア発祥のソーセージがサラミ。豚牛鶏のひき肉もしくは合いびき肉を腸詰めにして茹でた後に乾燥 […]
第411品 ノーシュのホワイトチョコチップ
2023年8月24日
今回はノーシュのホワイトチョコチップをご紹介します。このチョコチップの特徴はシュガーレスで遺伝子組み換え食品を使用せず、グルテンフリーなところ。砂糖は95％カットされています。甘いホワイトチョコなのに砂糖が少ないとはどう […]
第410品 コカトゥーグローブのオリーブオイル
2023年8月17日
商品選びに困ったら、レビューや受賞歴のマークを参考にするのは一つの手ですが、今回はオーストラリアを代表する消費者団体チョイス（CHOICE）の推奨する商品を紹介します。 コカトゥー・グローブのエキストラバージン・オリーブ […]
第409品 ナチュラリー・グッドのチョコチップクッキー
2023年8月10日
オーストラリアでは、健康や環境への配慮から植物由来の食品やお菓子を選ぶ人が増えています。今回はその中でも、ナチュラリー・グッドのちょっと贅沢なチョコチップクッキーを紹介します。 ナチュラリー・グッドは、以前当コラムで紹介 […]