競売もデジタル化、オンライン競売10億＄増
2021年7月30日
オーストラリアの農業関連のオンライン競売会社オークションズプラス（AuctionsPlus）を通じた売上高が昨年度に23億5,000万豪ドル（１豪ドル＝約81円）を記録し、前年度よりも約10億豪ドル増加したことが分かった。
豪東部州の肥育業界、長雨で牛の体重増えず
2021年7月30日
オーストラリアのニューサウスウェールズ州北部とクイーンズランド州南部の肥育場でこの冬、例年にない長雨の影響で牛の給餌率が低下し、牛の体重が増えないという問題が浮上している。
酪農行動規範に違反、豪競争委が初の訴訟
2021年7月30日
オーストラリア自由競争・消費者委員会（ＡＣＣＣ）はこのほど、フランスの乳業会社ラクタリス傘下のラクタリス・オーストラリアが昨年1月に導入された酪農行動規範に違反したとして、連邦裁判所に提訴した。
「牛を使わない」人工ミルク！豪社が発売へ
2021年7月30日
オーストラリアのスタートアップ企業のイーデン・ブリュー（Eden Brew）はこのほど、新たに開発した技術により「牛を使わない乳製品」を発売する計画を明らかにした。
豪穀物業界、供給網混乱で原料調達も困難に
2021年7月30日
オーストラリアの穀物業界は、新型コロナウイルスのパンデミック（世界的大流行）を背景とするサプライチェーン（調達・供給網）の混乱によって輸出に影響が出ているが、肥料や化学薬品といった生産必需品の仕入れにも影響が出ているようだ。
豪で豆の分離施設を建設、食品原料の国内調達へ
2021年7月30日
ビクトリア（ＶＩＣ）州を拠点に穀物加工を行うユニグレインが、同州スミートン（Smeaton）の加工工場内に豆類の粉砕・分離施設の建設を計画していることが分かった。