ＶＩＣ北東部、豪酪農の気候変動対策を主導
2021年8月13日
オーストラリアの主要酪農州であるビクトリア（ＶＩＣ）州の北東部の酪農家が、気候変動へ正面から向き合い、業界を導くとする中で、降雨パターンの変化や気温の上昇、異常気象など、向こう10年間の課題を挙げた。
豪高級ワイン、 ネット販売や対英・欧輸出強化へ
2021年8月13日
オーストラリアのワイン醸造大手トレジャリー・ワイン・エステーツ（ＴＷＥ）が、同国最高峰の赤ワインと言われる同社の主力高級ブランド、ペンフォールズ「グランジ」のオンライン販売を強化していることが分かった。
泳ぐマグロを自動測定、 ＳＡ州養殖場で試用へ
2021年8月13日
オーストラリアの農業・水資源・環境省は、南オーストラリア（ＳＡ）州ポートリンカーンの沖合にあるミナミマグロの養殖事業で、完全に自動化されたステレオビデオ技術の試験運用を開始する計画だ。
ハリスファームの入札意向、 ＰＥ企業が多数
2021年8月13日
オーストラリア・ニューサウスウェールズ州を拠点とする独立系スーパー、ハリスファーム・マーケッツが今月５日に、同社への出資に関心のある企業から入札意向の受け付けを開始したことが分かった。
代替肉ｖ２が1.4億＄調達、日本市場開拓へ
2021年8月13日
オーストラリアの代替肉開発企業ｖ２フードが、成長段階で実施するシリーズＢの２回目となるシリーズＢ＋ラウンドの資金調達で、7,200万豪ドル（１豪ドル＝約81円）を調達したことが分かった。
ＮＺ７月の食品価格0.5％上昇、牛乳が過去最高
2021年8月13日
ニュージーランド（ＮＺ）政府統計局が12日に発表した７月の食品価格指数（季節調整値、2017年６月を1000とする）は、1080ポイントと前月から0.5％上昇した。
豪東部州の水価格、19年の１割に下落
2021年8月13日
オーストラリアの主要農産地域の水源地であるマレーダーリング盆地（ＭＤＢ）南部で、今年度（2021／22年度）の水の予想価格は、雨が多い気候となった場合、１メガリットル当たり57豪ドル（１豪ドル＝約80円）と低い水準にとどまる見通しであることが分かった。